数日の間で夏日から一変して冬がやってきたようです。
今朝は11℃。起きたときに寒いなって感じるようになりました。
昨日からですね。北風が吹いて寒くなってきたのは。
でも、良かったのは
渋柿を作るのには最適になりました。
一週間前に友達が渋柿を作ったけど暑すぎて柿がカビるんじゃないかと心配していました。
私も昨日、お友達に頼んでおいた渋柿を受け取りました。
30個受け取ったのですが、息子の所へ10個。友達へ10個と分配すると
残った10個のうち3個が柔らかくなっていて干し柿には出来ませんでした。
こんなことは初めてですね。連日の暑さで傷むのが早いようです。
そのうちの一つはグチュグチュ(泣)一つ試しに食べてみたら、めちゃくちゃ甘くなっていてビックリ。
これはこれで美味しく頂きたいと思います。
あとの2個もなんとか熟成させたいと思います。
貴重な7個になりました〜美味しくなぁれ
今日は息子のところへ渋柿を届けに行ってきま〜す。
孫たちが作る作業が好きで毎年楽しみにしてくれています。