椎茸ドーーーーーーーーン。と届く。
先日も前のお店のお客様（研究所のアイドル）のご実家N農園（豪農）からドーーーーーーンと椎茸と
お宝のゆず胡椒が届き「ぺろっ」と頂いてしまいました。
写真も撮らずブログもUPせず。食べるのに忙しく。
こちらの柚子胡椒をお手本に今年も作ってみましたが
ぜんぜん及ばず。きっと素材が全く違うんだ。きっと・・・・・・・・・・・・
そして前のお店のお客様（ボス）から椎茸。
大好き、特に「石づき」
私は ほうれん草の根に近い赤い所の茎、白菜の白い所、キャベツの芯とかが大好き。
甘くてじゅうしぃでシャキシャキ。捨てちゃうのはモッタイナイ。