ダックワーズDacquoiseを

作ってみたぜぇ。

お菓子作りだけはキッチリ計量、手抜きなしとは知っているものの

前回はスイスメレンゲ大失敗。

工程を2つ位、まとめてやってしまったらマカロンになるはずが

カタラーナになり失敗だったけれど美味しかったので結果、旨かったと言う話。

じゃなくて今回は工程省かずマジメにやったら見てくれOK、レシピどおりでは甘すぎたぜぇ。

なので次回は甘さを半分で作ってみるぜぇ。