と言う東京ガスのCM
あの人がにぎったおにぎりが美味しい
きっと手から何か出ているんじゃねというCM
通常なら皆さんご存知のようにお他所のおうちで作った物が食べられないというばさまですが
40年ほど前 およそのおばさまが作ってくれたおにぎりが
めちゃめちゃ旨くて聞いた
お米 何を使っているの ?
普通のお米よ
なんでこんなに美味しいの ?
火で炊いているからかしら 大きなお釜でたくさんご飯を炊く
その時 大事なのは「火」だね と思った
手から何か出ている訳じゃないと知った
イヤ きっと旨い成分 手から出ているはず
40年後 バーミキュラもすばらしいのでしょうが
火で炊くご飯の記憶