今年で12回目の「オクトーバーフェスト」
最近は色々な所でやっているようですが
日本のビール産業発祥地である横浜のオクトーバーフェストは最大規模のビールのお祭り。
ドイツソーセージやアイスバインなど美味しい物がいーっぱい。
飲んで食べて踊っちゃいましょう。
でも、飲み放題ではない。 
市長の林さんも出没しているらしいヨ。
とのご質問。
「ハイ、硬くなりますしカビも生えます」
あんな物やら こんな物は一切、入れていないので当たり前にそうなります。
なのでCafe MATERIAでお買い求めのパンドミーは
食べ切れない分はカットして付属のプラスチック袋に入れフリーザーに入れてください。
お願い致します。
★☆★かぼすのしぼり方を習うの巻☆★☆
すだちに続いてかぼすをいただく。
柑橘系の「ゆず」とか「かぼす」とか「すだち」の絞り方
お好みでカットしたら
切り口を上に向け果汁が皮をつたう様に絞るが「良い」 
農薬を散布していない物に限ります。
皮に含まれる柑橘オイルが更に香りを引き立てます。
旧川島小学校跡地の公園で運動会が開催されるらしい。
第1―第6までの対抗戦で弊店の第4は いつも3、4位らしい。優勝した事が無いらしい。
なぜなら新しいマンションやアパートが少ないので若いファミリー層が少ない為らしい。
店長は日頃の睡眠不足を解消する為、
寝だめするらしい。イヤな奴、参加しろよ。
涼しくなって来たからかしら何かと「蕎麦」の話題が多い。
店長も蕎麦好きなのですが「ころも」さんが無くなり「九つ井」さんになってしまったので
最近はモッパラお手頃な「田中屋」さんにお邪魔します。
揚げ餅そばが どおしても食べたい。食べたい。
元気な女性のスタッフさんは いつも元気で気持ち良く元気がもらえる。
数年前に大阪府立大学教授らが発表した「食べる順番を変える」事で
同じ物を食べても身体に吸収されにくい食事法、食べる順番療法ダイエット。
ダイエットと言っても元は糖尿病の食事療法として効果を上げたらしい。
簡単に言うと血糖値を急激に上げない事が大事!!!
野菜に含まれている食物繊維が血糖値の上昇を緩やかにし、脂質の吸収を抑える働きがある為、
①野菜②お肉など③最後に炭水化物パンやパスタ・・・・・ 
の順で食べると吸収されにくい。
「食べてはダメ」ではなく とりあえず順番を変えるだけと お手軽に出来るのでやってみる価値あり。
この方法なら外食もOK!!!
不摂生、怠惰な暮らしの店長でも効果が見られるのか・・・・・・・・・・・・・無理かぁ。
先日も お客様に早く病院へ行った方がイイヨ。と
伯母やご近所さまより秋みょうがをいーっぱい
アグレッシブなマダムから徳島県のすだちをいーっぱい 頂戴しました。
お客様からも大好評
ありがとうございます。
