ミシュラン２ツ星レストランへ

ベネチアからフィレンツェまでの移動は
約２６７キロの距離なのだそうですが、
その途中の昼食は、山の中の隠れ家的レストラン、
ミシュランガイドで、２ツ星のレストランでした。

イタリアの食は概して日本人好みに出来ていますので
特別不味い！と言うものはありませんでしたが、
日本の繊細で、細かなサービスやデリケートな味に慣れている
我々には、感動的に美味しかった！と言うほどではありません。

でも、ここのレストラン「オメロ」は美味しかった！
出されたお皿のすべてが美味しかったのは、
この旅の間中ここが一番でした。

山の途中でしたので、景色もご馳走です。
サービスも、室内のしつらえも山のレストランに相応しく
野菜や果物などが美しく入り口を飾っています。

最上級の美味しさは「ボーノシモ！」と言うのだと
娘に教わって、ここでしっかり使わせてもらいました。

旅人は全員去りがたく、皆ここで記念撮影をしたのでした。

ミシュランガイドも馬鹿にしたものではありませんね～