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本屋さん散策に出かけた今日。お店に入ってすぐにこの本二機がつきました（＾＾）
チラッとみてすぐレジに直行（＾＾）
花畑牧場の生キャラメルように。。。 比率からいうと甘めなのかなぁ？？？
この本をレジに持っていくと、お店の方が「何かこの本テレビとかで紹介されていたんですか？ 買われる人がおおいんですよ～～」
置いてある場所がよかったんじゃないかしら？ 紹介されているのは見ていないのでわからないけど。。
12種類の生キャラメルの作り方のレシピとキャラメル系のお菓子のレシピがいっぱい！ パクパクと食べると恐怖のリバウンドがまっていそうだけど。。。
自分で作ってみたいお菓子のひとつです。
写真での作り方の説明あり！ 作ってみたい！
ところで。。 田中義剛さんが公開した花畑牧場の生キャラメルレシピは↓
花畑牧場☆生キャラメルのレシピ
〔材料〕
生クリーム200ｃｃ
バター20ｇ
牛乳150ｃｃ
バニラビーンズ１/5本
グラニュー糖120ｇ
ハチミツ10ｇ
水あめ10ｇ
〔作り方〕
(1)生クリーム、バター以外の全ての材料を鍋に入れ、弱火にかける。
(2)砂糖が溶けたら、生クリームとバターを加え弱火で２５分煮詰める。（温度110度）
(3)バットなどに流し入れ、冷凍庫で10～15分冷やし固める。
(4)食べやすい大きさにカットして完成！！
