生キャラメル……

花畑牧場の生キャラメルを食べたことがないし、使っている材料も違うので、レシピは一緒でも味が一緒かどうかはかなり謎(^_^;)
ま、でも普通に美味しいです。美味しいんですけどねぇ………
２００ccの生クリームに１５０ccの牛乳
バター２０g 蜂蜜に水飴各１０g
これだけでも大概なのに、そこにグラニュー糖が１２０g
１２０ですよぉ～～～
私は出来た生地を６０個に切り分けたんですけど、グラニュー糖を買ってきたのではなく、ＵＣＣのインスタントコーヒーを買って残ったグラニュー糖のスティックのを使ったのです。
ちょっと太めの５g入りのスティックシュガー（っていう？）が２４本

厚さ５mm １５mm角ほどの６０個ってことは２粒も食べたらスティックシュガーを１本食べたのと変わんないのねぇ～～～

恐るべし生キャラメル！！

神戸花鳥園 アジサイ 天使の輪？

１～２枚目は同じ種類。。
３枚目の花は普通のアジサイの１／２くらいの
小さい小さい花です。

あ。。　天使の輪は１枚目のイメージです。。。

明石城跡 薔薇

明石最後の写真は名前を控え忘れたこの２つの薔薇でございます。

花畑牧場の………

生キャラメルレシピで、キャラメルを作ってみました。
なにが大変って、切り分けて紙に包むのが溶けとの戦いで(^_^;)
一応花畑牧場の生キャラメルレシピにはあわせてみたけど… 微妙にバターじゃなくてマーガリンだし… バニラビーンズじゃなく、バニラエッセンスだしぃ～～～
自分で作ったら大量に食べる気にはならないですねぇ～～～
凄まじいカロリーでございます(^_^;)