シフォンケーキ焼く

　　　　

久しぶりの注文に大喜びで焼いているサッチャン。
今日は午前中はボーリング教室、帰宅してからはパティシエになっています。
オレンジシフォンとバナナシフォンを焼いています。
大忙し・・・ですね。

巧く型からはずせるよう祈ります。

添加物のお話

　　　　　　

クッキーは昔から大好きで、初めて食べた時は「こんなにおいしい物が世の中にあったのか」って思った。
寮に入った時、みんなで夜中、クッキー食べながらダベッテいたことを思い出す。
あれで　私はブタさんになったな～～ナンテネ。

今のように沢山の種類もなく　丸い紺色の大きな缶にいろんな味や形がちがうものが入っていて
会社名は忘れたけど、それが高級クッキーって思っていた。
今食べるとあんまりおいしくないのよね！　(今もあると思う)

先日　夙川(芦屋の隣町)にある某有名らしい店のクッキーを頂いた。
上品な甘さとしっとり具合抜群なお味は、心を豊かにさせてくれる・・・ケド
私はスーパーで売っている安ものが好き
貧乏性かな～～。

子供達が赤ちゃんの時、この製品(スーパーで買える、Ｍ社製のクッキー)には
添加物が無いって聞いて
よく牛乳に浸して食べさせていたものだ。
ケースは変わっているけど、殆ど味も形も変わっていないのも、
なんだか懐かしいんだけど

しかし、35.6年前に、この会社の赤ちゃん用ミルクに砒素が混入していて　
沢山の赤ちゃんが中毒になり
息子と同じぐらいに産まれた赤ちゃんが沢山犠牲になる事故というか、事件が起こった。
きっと　今も苦しんでいる方々は沢山おられるのではないかっと思うんだが。
とても辛く、怖く、悲しいニュースだった。
もしかして私もそのミルクを飲ませていたかもしれなかったし
時折　ふっとその会社のものを見ると思い出すんだけど、
人間て　忘れ去ってしまうんだよね、自分にふりかかってこなかったものは.....。
(なんと罪深いものかしら)

＜地震だって同じだ。経験していない人には、分かってもらえない...と思う。＞


口に入れる物は吟味しなくてはならないだろうけど、あんまり神経質になるのも
しんどくなって嫌なのだ・・・アタシは・・・。

先日　バリ島に住んでいるちゅうか　沖縄と行ったり来たりしている友人から
メールで、空恐ろしい情報が入ってきた。

最近　バリでも日本食品専門店ができているらしんだけど.....
「この豆腐にはホルマリンは入っていません」
と注釈書きがあって(￣□￣|||)がーーん！

...ということは....
それ以外のんにはホルマリンが入ってんのか～～
＼(☆_@;)☆＼(｀-´メ)！！

も、もしかして　ホルマリンって、
死体置き場で死体が腐らないようにつけているアレ～

そう言えば、バリの屋台は有名やけど、冷蔵庫なんてないよな～～
なんで腐らんのか考えてなかった・・・＼（〇_ｏ）／コワイヨー

てメールでした。(＠_＠;)なんや　お化け屋敷より恐いお話・・・カモ。

まだ、まあ日本って規制があってバリよりかはマシ.....であってほしい～～と願ってるけど
どうなんやろうか.....わからんな～～。

なんや　話が起承転結どころか、転だけで終わってしもたな～～。スンマセン。