ポテサラダが大好きな私。時々出来合いを買ってくるんだけど
今一、美味しくない・・・・なので
何人家族じゃい！！というぐらいの量を作ってみました（笑）
今回は誰も食べない（まずそうなの）りんごを入れてみました。
大成功じゃ！！
サクサク感がたまらんサラダが出来上がったゾイ！
あまりの美味しさに（？）四人家族で完しょ～～く！！スゲ
長女の婿サンの御母さん手作りの、梅と赤紫蘇づけ頂いたので
そのままなら、ちょっと塩からいので
おにぎりにしてみたら、マー何ともいえない美味しさにびっくり！！
梅干とは又全然違う味。すっぱくないのよね。
この歳になって、又初めての味を知りました。
写真では分かりにくいけど、ほんのりとごはんが赤くなって可愛い～。