大型書店に行く

午前中心療内科に行き、午後は主人の映画に付き合い、その間に大型書店に行く。
大型書店で時短で簡単で美味しく調理の出来る本を探す。
思ったような本は無かった。
それなら自分で作るんだなと益々思う。
そもそもどこの家にも圧力鍋があるわけではない。
フードプロセッサーもバーミックスも無い家の方が多いのだ。
出来ればまな板と包丁と鍋とフライパンとせめて電子レンジなどで作れるレシピ本があるといいのだ。
若い他人から働いている他人から赤ちゃんや幼い子供のいる他人やご老人や長時間キッチンが苦手な他人まで間口を広げた本がいいのだ。
レシピは多くは無くてもいい。
その中で3品チョイスし、汁物を添えればいいのだ。
そもそも働いている女性が仕事から帰ってきて疲れた身体で長時間キッチンは嫌なのだ。
さっと作り食べられるものがいいのだ。
赤ちゃんや幼い子供のいる家も長時間キッチンは無理だと思う。
お年寄りや何らかの障害を持った人も長時間キッチンは嫌だと思う。
1品15分以内。
材料を洗って切って調理して15分以内がベストなのだ。
そんなこんなで料理本の参考になるような本は無かった。
それなら自分で本は作るのだと、kindleの本をただいま製作中です。
今年中に出版の予定です。