きんぴら？
こんにゃくは３ｍｍ厚くらいに切って１，２分茹で、
ざるにあけて水気を切る。
空の鍋を火にかけ、こんにゃく投入。
表面の水気がなくなるまで乾煎り。バリバリすんげー音がしますｗ
水気が飛んだら、酒、醤油、一味を入れて焦げないようにませながら、
煎り付ける。水分がなくなったら出来上がり。
んまいよ。
最新の画像［もっと見る］
きんぴら？
こんにゃくは３ｍｍ厚くらいに切って１，２分茹で、
ざるにあけて水気を切る。
空の鍋を火にかけ、こんにゃく投入。
表面の水気がなくなるまで乾煎り。バリバリすんげー音がしますｗ
水気が飛んだら、酒、醤油、一味を入れて焦げないようにませながら、
煎り付ける。水分がなくなったら出来上がり。
んまいよ。
アタシ、蒟蒻嫌いなんだけどコレなら食べれそうｗ
ダイエタの必需品なのにｗｗ
薄いし味が濃いから食べやすいと思うよ。
おいしいですよねえ。
いろいろと地方により、というか
家庭によりバリエーションがあるのかも。
自分で作ったけどむちゃくちゃだったワリには
結構食べれた。わははは(笑)
どうゆうわけか、こんにゃくによって、なべ肌にくっついてうまく作れないことも。