5/6 生島さんの 目の老化に効果的な食べ物は
ブロッコりーとかほうれん草なんだそう。
両方とも定期的に食べているけど
冷凍のほうれん草ってあまりない。
時々台湾かの安いのがあるけど、日本のはなぜか高い。
フランスにいたころは、ほうれん草って凍った塊で
包丁なんか刃がたたずいつも箱全部解凍していた。
あのころから見るとパラパラ冷凍ができてやりやすい。
でも今日のブロッコリーは２度目の冷凍。
もってすぐわかった。
冷凍の野菜って霜なんかついていない。
でも霜の塊になっていた。
冷凍庫でも故障したのかしら？
