11/23 関連した話 朝市でサラダ菜を買ったとき
八百屋のおばさん(もう顔なじみの人)に虫のいなそうなのお願いって
頼んだ。
そうしたら、後ろに並んでいた主婦が
私は青虫がいたほうがいいわって言った。
そのほうが農薬を使ってないってことだからだ、そうだけど
洗っているときに出てきたら・・・・
捨てたことある。
思い出した。
友達数人と集まって食事した。
誰かがカリフラワーを茹でた。
かなり大きいままで。
食事が始まった。
一人がカリフラワーを食べていたけど
突然、流し台に走って吐き出した。
青虫がいたのだ。
その子は茹でた子を責めた。
ろくに洗わなかったのだろう。
私は食べるのを止めた。
以来、カリフラワーは食べてない。
カリフラワーは味てきに好きじゃないけど
ブロッコリーは食べる。
でも生を買ったことない。
いつも冷凍。
ブロッコリーって茹でるの簡単じゃない。
嫌いな人は茹ですぎだと思う。
フランス語でいう、ア ポワンで茹でれば
まあまあの野菜。