雀のチータンたち

雀は言語を持っていて社会生活をしている。縄張りがない。
他の鳥の子を助けもする。雀は鳥たちの影の指導者なのだ

11/23 福岡は雨かしら?

2022-11-23 13:49:22 | 動物の心理
11/23 福岡は雨かしら?

時々福岡が映るけど 私、国内を旅したことないもんで想像がむずかしい。

東京は今日は一日中雨。

買い物行くのやめた。
さっき最後のパンを食べてしまった。

米や小麦粉はあるけど、自分で調理しないと。

勘さまはクックできるのかな?





11/23 スーさん 干し柿の話を聞いた

2022-11-23 13:21:18 | 動物の心理

11/23 スーさん 干し柿の話を聞いた

皮をむくそうだけど、そんな面倒なことはできない。


先日、スーパーではちやみたい形の柿を見た。

でも渋柿、干し柿用とあった。

で、今はちやを検索した。

渋柿のハチヤなんて知らなかった。

いつも熟してトロトロだった。

大好きだった。

でも見当たらくなって久しい。

どうもはちやって渋柿みたい。

干さなくても、渋柿って米びつにでも入れておけば

甘くなる。母がやってくれた。

米びつなんかないけど、5キロ入りとかの米の袋に入れておけばいい。


あの柿、買えばよかった。

熟した柿大好き。

おいしんぼで、和菓子の甘さの基準は柿とか読んだことがある。


それから今思ったのだけど、

バターで焼いたらどうなるだろう?


加熱したら甘くなるかしら?

肉料理に果実の焼いた付け合せおいしい。


甘くなかったら砂糖をかければいい。

ちょっとしたデザートになる。






11/23 2日前、徹子さんのゲスト カルーセル麻紀さん 話は後ろのレモン

2022-11-23 13:11:37 | 動物の心理
11/23 2日前、徹子さんのゲスト カルーセル麻紀さん 話は後ろのレモン

この人、自宅にレモンの木があるそうで。

実なっているね。


フランスの友達の家にも大きな”鉢植え”のレモンがあった。

ちゃんと実がなる。

もらったことある。

寒い時は納屋に入れると言った。

場所はボルドーのほうだから、南と言えば南。


子供のころの東京の家の庭にも何か柑橘類の木があった。

実もなった。

柑橘類って育てやすいのかしら?





11/23 関連した話 朝市でサラダ菜を買ったとき

2022-11-23 12:57:26 | 動物の心理

11/23 関連した話 朝市でサラダ菜を買ったとき

八百屋のおばさん(もう顔なじみの人)に虫のいなそうなのお願いって

頼んだ。

そうしたら、後ろに並んでいた主婦が

私は青虫がいたほうがいいわって言った。

そのほうが農薬を使ってないってことだからだ、そうだけど

洗っているときに出てきたら・・・・

捨てたことある。


思い出した。

友達数人と集まって食事した。

誰かがカリフラワーを茹でた。

かなり大きいままで。

食事が始まった。


一人がカリフラワーを食べていたけど

突然、流し台に走って吐き出した。

青虫がいたのだ。

その子は茹でた子を責めた。

ろくに洗わなかったのだろう。


私は食べるのを止めた。


以来、カリフラワーは食べてない。

カリフラワーは味てきに好きじゃないけど

ブロッコリーは食べる。

でも生を買ったことない。

いつも冷凍。

ブロッコリーって茹でるの簡単じゃない。

嫌いな人は茹ですぎだと思う。

フランス語でいう、ア ポワンで茹でれば

まあまあの野菜。