ちこブログ

ほのぼのブログ目指します♪

キムチ鍋

2011年12月06日 21時30分24秒 | 飲んで食べてトキドキ旅
お鍋の季節になりましたねぇ

とっても久しぶりのお鍋ネタです
それも我が家ではありえないキムチ鍋です。
なんでかって?
うちの母親はニンニク・ニラ・らっきょが大っ嫌いだからです

こないだの土曜日、両親が法事で田舎に帰ることになり、そのことを聞いてから
「ちょうど土曜日やしFACT定例会をうちでしよう」と計画しててん
ところがtoday83さんが京都に帰ってこれないと聞き、どうしようかと
散々考えた挙句、せっかくうちでしようと計画してたし実行しようと決意
ほんでもってtoday83さんが来れないならtoday83さんが食べられないものでしよう&我が家ではありえない鍋に
しようと鶏肉たっぷりキムチ鍋に決定したのです

キムチ鍋当日はアルビレオさんの仕事が終わるのを待ってる間、白イカのお刺身を食べながらチビチビ



初めてイカをさばいてお刺身にしてん



こちらは前日から下ごしらえしていた「すじ大根」
だいぶ前にUROKOちゃんに教えてもらったもので、今回は濃口しょう油をいれて少しアレンジ
て、ただ間違って濃口しょう油入れたんやけどな
なかなか好評でございました



野菜頑張って盛り付けたよ。
ただアルさんが「これ3人で食べるの?」てビックリしてたけど、
それなりに見栄えが良いように盛り付けるにはこれくらいの量が必要だったのだ  ソコッ



メインのキムチ鍋。
噂の鶏肉の他に豚肉にカキにタラを少しずつ入れてとってもゴーカな鍋になりました
出汁はちゃんこ鍋の出汁を薄めに作って食べる前にキムチをどっさり
自分で言うのもなんやけど、とっても美味しいキムチ鍋になりました

そしてアルさんからは



イカのお刺身の差し入れが
こちらはアオリイカ。
種類も違うし、とっても甘くて美味しいイカでした
酒屋さんだけにビールをはじめアルコールもたくさん持ってきてもらってアルさんありがとね

お鍋を食べつつ、today83さんにしつつ、いつも通りWIN5の予想をし、ふと気が付くとシーン…
ずっとつけてたテレビで「海猿」の映画をやっておりまして、気が付くと真剣になって見ておりました


そして…
WIN5の結果は…
言わなくても分かるよね
当たる日が来るのかねぇ
コメント (6)
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