鳥のすき焼き その後

今日は今年最初の忘年会でした
父親と一緒に仕事をしてくれてるお兄ちゃんと奥様を呼んでの忘年会やねん
毎年忘年会はバイキングに行くんやけど、人気のレストランなもんでこの時期なかなか予約が取れない
て事で年始の方がすいていると聞き、今年は例年と逆で忘年会が家でお鍋
新年会がバイキングとなりました

今年のお鍋は「鳥のすき焼き」
一度紹介したことがあったんやけど、再度ブログります

　　

「鳥のすき焼き」はうどん出汁の少し濃い目の出汁で炊いて生卵をつけて食べます
本来ならすき焼きって言うにはおかしいかな

昨日、夕食時に録画していた旅番組を見てると、生卵でなく温泉卵で食べてはってん。
それを見た母親は「ちゃんこ鍋」にする予定を急遽「鳥のすき焼き」に変更



初めを温泉卵にして鶏肉だけを食べてん
温泉卵やとマッタリと絡んで美味しかった
これは鶏肉やし美味しいのかなぁ？

温泉卵やと高くつくので、初めだけで２つ目からは生卵になったけどな