矢沢と小鹿とラーメン日記

大好きな永ちゃんと好きなものだけの記録☆

広島ラーメン、記録

2018-01-07 10:10:57 | ラーメン
この時期はラーメンを食べる機会も増えます。

寒い時にアツアツのラーメン。

美味しいですよね

一応ラーメンブログですから食べたラーメンのアップです


今回は去年、永ちゃんのトラバスツアーで広島に行った時に食べたラーメンです。

まずは前日に尾道まで前乗りした時に食べた尾道ラーメン

居酒屋後の〆ラーメンで食べました

海沿いにあるラーメン屋さん。
喰海
人気店のようですが時間も遅かったからか私が行った時はお客さんいませんでした。

後のラーメンだったので注文したのはノーマルの「ラーメン ¥580」

見た目はこれぞラーメン!というような美味しそうなラーメンです

尾道ラーメンといえば背脂チャッチャ!

そんなラーメンと思ってスープを飲むと意外とあっさり

麺は細麺。スルスルっとあっという間に食べ終わりました

玉子、メンマ、チャーシュー、ネギと普通にシンプルに美味しいラーメンでした


続いて翌日、呉でのコンサート当日、お昼に食べたラーメン

麺屋 宙(そら)
こちらは相方の広島の知人(矢沢ファン)のおすすめのラーメン屋さん。

店主がいとこだそうです

こじんまりしたお店は丁度お昼時でいっぱい。

少し待ってお客さんが出たので着席。

注文したのは「コク塩ラーメン ¥700 + 半熟煮玉子 ¥100」

こちらも見てのとおりスゴク美味しそうなルックスのラーメン

食べ物って見た目、重要ですもんね

まずはスープから頂きました。
これはやっぱり塩ラーメン あっさりしてます。でも奥の方にはコクもある

麺は細麺。こちらはスープに合わせて麺も替えてるようですが塩ラーメンにはこの細麺が合うんでしょうね~

チャーシューも煮玉子も見た目通りに美味しい

海苔があるのもイイですね

バランスのとれた塩ラーメンで美味しかったです



帰りに〇〇さんの紹介で来ました。と声をかけると

「わざわざ、ありがとうございます。」って笑顔で応えられて

とても感じのいい店主さんでした。


次、行く機会があれば味噌ラーメンを食べてみようと思います~

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
PM.9さま (chinatown)
2018-01-11 18:40:04
こんばんは〜!
こちらこそ今年も宜しくお願いします
ラーメンの美味しい季節になりましたよね〜。
最近はめっきり桐麺ばかりだったんで久しぶりに食べた尾道ラーメンは美味しかったです(^-^)
最近のラーメン屋さんはレベルが高いですよね〜
カロリーも高いけどやめられません
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こんばんは。 (PM.9)
2018-01-09 19:12:17
今年もよろしくお願いします。

尾道ラーメン、いいですね。出張の多いとき、福山に行ったときは、尾道ラーメンで超有名なつたふじによく行きました。

初めて行ったとき、揚げ玉ラーメンかと思いきや、背油だったんですね(笑)

でも全然くどくなく、あっさりしたスープがクセになりました。

Chiさんのブログを読んだら、急に尾道ラーメンが食べたくなり、ネットで検索して今、食べてきました(笑)
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ひろみさま (chinatown)
2018-01-08 13:48:39
こんにちは~
こちらにもコメントありがとうございます
ラーメンの煮卵、これが乗ってるだけでビジュアル的にもグッと美味しそうに見えますよね
美味しいしね~
お正月、食べすぎてえらい事になってますが、ラーメンだけはやめられません
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美味しそう(*^^)v (ひろみ)
2018-01-07 14:55:52
どちらも本当に美味しそう
見た目!大切ですよね~
それで食べると、やっぱり美味しい!ってなると完璧ですものね。
どちらも「煮卵」が、とろ~りとして・・食べてみた~い
寒さはイヤなのですが・・
ラーメンは、やっぱり寒い時に食べると味が違うように思います
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