La Maisonのスイーツ

夏バテで食欲が・・・って人もいるけれど、私の場合どんなに暑くても食欲にはあまり影響なし。一度くらいは可愛らしく、夏バテ→夏やせコースを味わってみたいくらいです。

スイーツも季節を問わず、食べたくて仕方がないんですよね～。

今回も既に重い荷物を持っていたにも関わらず、ショーケースに並んだかわいらしいスイーツを諦めることができず、お買い上げ。

それがセレオ八王子に入っているLa Maisonのスイーツです。


本当はフルーツがたくさんのったタルト類にも興味津々だったけれど、手にしている荷物を考えると美しい状態で持ち帰る自信がなかったので、崩れそうになさそうなものを選んで見ました。

まずは『季節のプリン　桃とマスクメロン』。


閉店間際の時間だったせいか、若干桃の色が変わり初めていたけれど、桃もメロンもとても瑞々しく、またとっても甘かったです。フルーツと生クリームの下にはプリンが隠れているんですが、ひとつだけびっくりしたことがっ！一番底にはカラメルだけでなく、多分固める工程で沈んでしまったんだと思うけれど、結構な量のバニラビーンズが潜んでいます。こんなにふんだんにバニラビーンズが入ってるプリンは初めてかもっ。

そしてもうひとつは『マスカルポーネとベリーローズ』。


見た目がきれいな色ですよね。

名前に偽りなく、何種類ものベリーが使われているんですよ。ラズベリー、ブラックベリー、クランベリー、ブルーベリー、ストロベリー、そしてレッドカラント。おまけに小さな小さな薔薇の花びらが散らされています。

きれいな赤いゼリーの下にはマスカルポーネのムースにベリーを混ぜ込んだものが隠れていて、一番底にはスポンジが敷かれているんです。思った以上に手が混んでいるスイーツ。

両方共見た目に涼しく、そしてしつこくない甘さなので、ぺろっと食べられちゃいます。しかも器がカワイイ！今度、この器でプリンを作ってみなきゃ。