パンドラのルヴァンと大きなリンゴを食べました

多摩エリアには地元で愛されている素敵なベーカリーが結構たくさんありますよね。だから、どんなに会社の人たちから、「もっと都心近くに住めばいいのに。通勤が楽だよ。」と言われても都心進出をしない理由のひとつ。通勤が便利なことより、どれだけ快適な生活ができるかの方が重要ですからね。

京王堀之内にあるパンドラさんもお気に入りのベーカリーのひとつ。

こちらのパンはとってもこだわりがあるのに、すごく良心的なお値段なのが、とってもうれしいところ。

今日は『ルヴァン』と『大きなリンゴ』の２つを買いました。

ルヴァン（１３６円）


ルヴァンとはフランス語でワインって意味らしいです。天然酵母を使用したハード系のパンで、本当にしっかりと堅く焼きあげられています。噛みしめるごとに生地のおいしさと、そして高温で焼きあげられてパリッパリの皮部分の香ばしさが口いっぱいに広がって、ストレートにおいしいパン。だからミニサイズでも食べごたえを感じられます。

大きなリンゴ（１８９円）


デニッシュ生地の中にソテーされたリンゴ半分とカスタードクリームが入ってるんですが、これが本当に大きい！

どれだけ大きいかをリンゴそのものと比較してみました。


ある意味、リンゴより大きいっ！それなのに１８９円なんて・・・いいんですか？

見た目通り、ずっしりと重みのあるパンで、中のリンゴがとってもジューシー。ソテーされているけれど、クタクタにはなっていなくて、軽くサクッとした食感も残っているところが好き。これだけで十分、お腹いっぱいになります。

私が行った時は、ちょうど新人さんのトレーニング中だったみたいで、「いらっしゃいませ」や「ありがとうございました」がなかなか言えない女の子がいて、ベテランさんがやさしく指導されてました。私がレジを済ました時にはグッドタイミングで、そしてハキハキした声で「ありがとうございました」って言えるようになっていたのが、何だか微笑ましかったです。