先月歌舞伎を観に行ったときに、東銀座駅直結のお土産店街で売っていた吉野葛のくず餅(関西のものを売っていました)。
小さな小さな断片を試食で食べたとき、普段食べていた(関東の)ものとは全然違ったので(ちょっと高いけど)買ってみたのです。
普段食べているくず餅よりもっちり感がなくて、葛切りに近い食感。
改めてたっぷり食べてみましたが、ほんの少し甘味があってやはり食感は普段のものとは違い、寒天みたいだなぁ…と思いました。
慣れていないせいかな、私は普段のでいいかなー なんて(*^^*)
小さな小さな断片を試食で食べたとき、普段食べていた(関東の)ものとは全然違ったので(ちょっと高いけど)買ってみたのです。
普段食べているくず餅よりもっちり感がなくて、葛切りに近い食感。
改めてたっぷり食べてみましたが、ほんの少し甘味があってやはり食感は普段のものとは違い、寒天みたいだなぁ…と思いました。
慣れていないせいかな、私は普段のでいいかなー なんて(*^^*)
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