～ 千枚漬 ～

千枚漬

 

 

大きな蕪

そうだ、千枚漬けにしましょう（＾０＾/

スライサーで、切ります

塩を加えて・・・しばらくすると

水分が出て来ました

（＾－＾）ｖ

水分を切り

鷹の爪・昆布・みりん・砂糖・酢・・・を加え

再び重石をして

美味しく出来上がり～（＾０＾/

道の駅で買って来た

ハブ茶とともに

美味しい～

ご馳走様でした

 

 

 

 

 

11／4（火） スクワット・・・昼３０回

願張っています　　

 

 

  

 いつも観て頂き、

有難うございます

　　　

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