鳥レバーを美味しく食べるには？

まったく疲れが取れないまま今週は始まる。😑

それでも昼ごはん弁当は作る＝もはや癒しor気分転換。😁

唐揚げを半分に切って、スパイシーマーケットで味付けした卵でとじる…のを on the Rice。

試行錯誤もまた楽し。😙

夜ごはん、土曜日に鳥真で買った鳥レバーを食べてしまわなければ。

鳥真のお客さんの話では、玉ねぎと炒めてオイスターソースで味付けすれば美味しいよ、とのことだったけど、オイスターソースが無い！😔

そうなれば相方のクックパッドの出番。😁

なるべく少ない材料で、なるべく簡単に、と探したら『レバー焼き』に行き当たった。

作り始めてから材料をよく見たら、レシピは豚レバーじゃん！😅

んで出来上がり。

おおっ！😳　予想外に旨い！😆

でも味が濃いねぇ。😅

調味料を半分にして、玉ねぎを加えてみたら、より旨いんじゃない？

金曜日の唐揚げ、土曜日の塩手羽も。😅

レバー焼き、あしたの朝の弁当づくりに、卵を加えて焼いてみようかね。😋