COCORO便り

大阪市西区新町、四ツ橋・心斎橋近く こころ はり灸治療院。
スタッフでつづる「こころ」に残った出来事日記

COCORO旅行② かまぼこ作り (イナ)

2009年07月22日 | 生活
COCORO旅行-2009 
今年は淡路&徳島へ行ってまいりました。
お天気が心配だけど、自称“晴れ女”がお出かけだから大丈夫だろうと出発


1つ目のチャレンジスポット鯛おどる館に到着




ここでは、かまぼこ作りにチャレンジ


中に入るとかまぼこの良い香
それに、とっても衛生的な作業場。

早速、使い捨てのエプロン&手袋をかしてもらい作業開始です。




一人ずつ、すでに練ってある「すり身」が準備されていました。
まずはすり身をさらにおいしくする為、パテのようなものでコネコネしていきます
そしてたい焼きに型の様なものにすり身をキレイに伸ばし入れ
最後に飾りつけ

蒸しあがりは約1時間後。
沢山のイベントを予定している私達は、後日郵送してもらいました

そして出来上がって届いたのがコレです。




どうでしょうか?上手に出来上がっていますでしょ


かまぼこ体験は丁寧にご指導くださるのでとっても簡単
小さなお子様連れでも楽しくできるのでオススメです
コメント
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