久しぶりにカレー

カレーモードが定期的にやってくるのが・・・意外と久しぶりになってしまいました～！(ノД`)・゜・。
今宵は「ペナン風トマトチキンカレー」

トマトと侮るなかれ・・・意外にスパイスが効いて美味しかったです！
「スパイスうざくない？？」(まるこの過去画像です)

にゃんこじゃないから辛くても大丈夫なのだよ～！！
一緒に食べたかったね～～無理か・・(*´▽｀*)

ブログ閉鎖問題、やはり推奨のところの２択が多そうですねー！

どうしたもんだか ┐(´д｀)┌

今日のカレーはタイマサマンチキンカレー

この前食べたカレーです。
タイマサマンチキンカレー
ココナッツミルクがふんわり効いててなかなか美味しかった！
赤いオイルっぽいところがさわやかな辛味を引き出します！

また日本酒と合わせてみる（笑）

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来訪感謝いたします。

またまたAKOMEYAさんのカレー～マトンと山椒～

マトンの臭みを山椒で消す感じかな～と思いきや、汁とスパイスの融合で新しい味を出し

日本のお米にあうカレーにしたそうな

意外と山椒がつよすぎることなく、やさしく食べられました～

　

レトルトご飯を星型の小皿で型押ししたら３つ出来たので星三つ！★★★(笑)

美味しかったで～す！

また無印のグリーンカレー

辛いカレーと日本酒が意外と合うと知って、あわせたがり系(笑)


一周まわって(まわってないけど)また無印ラインナップへ

唐辛子マークが２以下のものは無理だった(笑)

エチオピアカレー(チキンカレー)食べました～！

愛するSおねぇちゃんからエチオピアカレーもらった～！
さわやかな辛さで美味しかったです！
　
前食べた時より、成長したかと思ったら
前たべたのは激辛でした～（笑）
あれは辛かったなぁぁ～(ノД`)・゜・。

黒カレーうどん食べました～

お盆の間に・・自転車がパンクして・・まぁ毎日38度だし仕方ないか～と
近所のイオンのサイクルショップに修理に持っていったら、
二時間くらいかかるというのでご飯を食べて時間をつぶすことに・・・
カレーうどんがウリな、若鯱家さんという名古屋のローチェにて
せっかくなので黒カレー（笑）
じんわり辛かったけど、むっちゃ辛くはなかったです

ちなみに、自転車はパンクでなくネジがゆるんでただけ
点検料1,100円でした～（笑）

きのこのカレー

きのこの会社ホクトのレトルトカレーを頂いたので、実食～
「平茸」がたっぷり入っていましたけど、きのこだけってのもちょっと寂しいなり
せめてらっきょう添えさせて・・

「文句言うニャよ～」(コロンの過去画像です)

(笑)

またまたAKOMEYAさんのカレー

またまた、AKOMEYA　TOKYOさんとSPiCECafeさんコラボのカレー食べましたよ～！！

またまた、日本酒を合わせてしまいました～！「古都千年　純米吟醸」(齊藤酒造　京都府)

どちらも美味しかったです！

インド・ゴア州の名物料理

全国からカレー好きが集まる大人気の名店、
西所沢『ネゴンボ33』が監修したポークビンダルーカレー食べました～
大き目豚肉がゴロゴロしていて、ビネガーの酸味が効いています！
辛味強めで美味し～い！お肉やわらか～い☆

お供は「早瀬浦(はやせうら)純米吟醸 山田錦」(三宅彦右衛門酒造　福井県三方郡美浜町　)

ワインもいいけど、日本酒も合うね～！

カレーづいて中村屋

やっぱカレーってクセになる・・最近ちょっと食べだしたら、また食べたくなって・・
無印卒業？して中村屋・・いや卒業してないけど（笑）
ビーフルンダン・・マレーシアのスパイスカレーのようです。
スパイス付属していましたが、飾りでピンクペッパーをライスにオン

鼻に抜けるスパイスのいい香り、程よい辛味、ということで
大好きな山口の酒「東洋美人 純米大吟醸 　東洋の女神」(澄川酒造場　山口県萩市)
芳醇でフルーティーな味わいがカレーに合う～～

「何でもいいんじゃね？」(まるこの過去画像です)

えへへ
※コメント欄閉じています。来訪ありがとうございます☆

鰤(ぶり)と梅干のカレー！！

日本の食文化の可能性をひろげる「AKOMEYA TOKYO」と押上にあるのスパイス料理店「SPiCE Cafe」と共同開発してるらしい・・
出汁とスパイスの融合により、日本のお米に合うよう作ったレトルトカレーのようです。
チャレンジャーですね～（笑）

程よい酸味と、ぶりの出汁がしっかり訊いたシーフードカレーですね～
酸味とスパイスが魚くささをカバーして美味しかったです。
梅干しって感じはなかったです。
「辛いも酸っぱいもイヤにゃ～」(３にゃんの過去画像です)

無印良品のカレーラインナップ 牛すじカレー

最近また、無印良品のカレーにハマりだす（笑）

辛味を表す唐辛子マークが４なので、ほどよい辛味です！
ブロ友の一年生さまはよくお料理されてるけど・・
牛すじって自分では調理しないのでありがたいですね～！
「たまには料理したら～？？」(コペルとコロンの過去画像です)

今度はキーマカレー

最近また、カレー食べだしたら、レトルトカレー道の血が騒いできました～（笑）
この前のアレッタの時のカレーです。
辛すぎなくほど良いキーマカレーでした～

「興味ないにゃ～」(コペルの過去画像です)

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中華から〆カレーになった夕飯

愛するだ～りんが、「今日は紹興酒が呑みたい」と言って、中華に寄せたお料理を・・
っても、食材をオイスターソースで炒めただけらしい・・味覇、常備しておくべきだったか？
関西のお宅には必ずある、ってことではやった折に買って使い切ってから買ってなかった。

ちょっと方向がブレて、〆はカレーに・・


酸味があってなかなかおいしかったです。

久しぶりに無印良品のカレー ゲーンパー

久しぶりに無印良品のカレー、ゲーンパー食べました～。
コロナ禍始まった頃、ヒマでヒマでいろんな無印良品のカレー買って食べ比べしてたなぁ～。
このゲーンパーも前に食べてます。森の恵みと、鶏肉の旨みを生かしたタイ東北地方発祥のカレーです。
さすがにタイは裏切らない酸味がありますね～。
お野菜ゴロゴロもいいですね～。

辛さの指標となる唐辛子マークは４つ

この表攻めて行って唐辛子マークが１～２のものしかなくなったので、無印カレー卒業しちゃったんだっけ。
卒業しなくてもリピでヨカッタのに(笑)。
「どうでもいいニャ～」(コロンの過去画像です)