キムチチゲ作りました

材料は、フツーの鍋物に入れるモノな感じで

市販のキムチを汁も入れつつ、あとは手持ちの香辛料オンパレード・・・韓国唐辛子やコチジャン、豆板醤、味噌など・・

味を調えるのに、「牡蠣醤油」を使いました。

けど、メイン食材は豚肉でしたので、

「牡蠣醤油」なら海鮮チゲでも良かったかな？？お供は・・
プレモルからの～マッコリですよね～当然。


チゲの〆はやはり、ラーメンです。やっぱり・・煮卵買っといて良かった。

このあと、片づけて、いつものようにコペルをテーブルに乗せたら、「くしゅんくしゅん」と小さいくしゃみ連発。

辛い空気が漂っていたかもしれないと思い、ハウスに帰しました。

カルビー史上最薄シンポテト

先日、ミキトラマンが「シンポテト」っていうカルビーの新製品を買ってきてくれました。

THINて・・薄いっつーことね。シンゴジラかとコラボしたかと思った。
比較大事ってことで、「コンソメパンチ」も買ってきてくれました。

左　コンソメパンチ　右　シンポテト

シンポテト・・・ようは、薄くてひらひらだから、ぐちゃっと丸まっちゃうみたい・・。

比較画像ムズカシイ。

たしかに、薄いのがペラってわけでなく、ふわっと重なっているので、新食感でした。なかなか美味しい。
「ぼくわ食べニャイニャ―」

豚肉白菜ミルフィーユ鍋

先日、仕事が早くおわり、予定より１時間近く早く帰宅。
愛するだ～りんが、慌てて夕食の支度をはじめ・・・
何か手伝おうとおもって、春菊とえのきを切って投入～～

せっかく、だ～りんが綺麗に並べたのが台無し・・・センスゼロだな。
ま、食べれば一緒ってことで、
プレモルからの～

赤ワイン・・・ボルドーのしっかりしたのですね。

〆物（イメージだと、ゴハンか饂飩）がなくて、そうめんで我慢。意外に美味でした。

コペルは、去年までほとんど入らなかったハウスが、今さらお気に入りになっています。

寒くなったもんね。
みんな気をつけましょう。

お散歩で見かけたにゃんこ

涼しく（寒く？）なってきたので、またお散歩をするようになりました。
近所の立体駐車場で、出会ったにゃんこ・・・

入口に回り込むと・・・とっとっとっ・・・後ろ姿

あぁ、行っちゃう・・・と思ったら振り返って・・・

！！っと思ったら・・・また・・とっとっとっ・・・(-_-メ)

そんなもんですねぇ。
「ナニ見てたにゃぁ」

見てただけだよ。おさわりしてないよ。

ツバメヤさんの黄金わらび

人気の「ツバメヤ」さんのわらび餅、頂きました～。

見てわかると思いますが、

パンパンに黄な粉が詰まっていて

掘り出さないと、どこにあるかわかりません。

出ました～。

ちょっとかじったのですが、黄な粉がかぶっちゃってわかりにくいですね。
プルップルな舌触りです。

美味しゅうございました。
「ぼくわ、やわふー所望・・・」

ぎんなん 何個までいいの？

銀杏の季節ですね。3年前のブログでも取り上げましたが・・・、
「ぎんなんって、どんだけ食べていいっけ？」と疑問に思いましたら、
ミキトラマンがサクサク検索してくれました☆

銀杏はご存知、イチョウの実、カロテンやビタミンＣも多く、風邪の予防にもいいかも？
銀杏に含まれるメチルピリドキシンが、摂取しすぎると、ビタミンB⁶の作用を阻害し、中毒の症状を引き起こすようなのですね。
・・で、キャパはどうなのかといいますと、オトナで４０個まで、コドモは７個まで。みたいな、ざっくり結論に至りました。
たぶん一度に４０個は結構無理っぽいと思いますが、
頭はオトナ（？）、体はコドモの、コナン君みたいなワタシのキャパ数・・・ど～なんだろ～と考えている次第です。
まぁ、夜にはアルコール消毒もしてるしいいか・・。
今日のお供は「鳳凰美田」広島のお酒です。シリーズの中でも、特別にワイン酵母で作られたお酒です。

夜のつまみのぎんなん、ほどほどにシトコ。
「そうだニャー」

「電子レンジでパン！パン！うるさいニャー」
だって、ちょっと濡らして・・封筒にいれてレンチン、速くて、汚れなくて便利なんだもん。

正絃社准師範試験でした

今日は、准師範試験でした。通常なら６月開催ですが、例のアレで、１０月となりました。
演奏映像などはありませんが、検温、消毒、換気、パーティション設置・・・・etc・・・
たくさんのことに気を遣って過ごした１日でした。

みなさん、好成績で合格。コロナ災禍で、自宅学習時間が増えたのでしょう。開催も遅くなったし・・。
シャッターの時だけマスク外したので、口元すっぴんだらけ(*´Д｀)

愛するSおねぇちゃんも、手伝いに来てくれたのですが、
ワタシが作ってプレゼントしたマスクをしてきてくれたので、双子コーデできた☆

「ただいま～」「おかえりニャさ～い」
コペルはお利口していました。

ふぅ・・・。

コペルにやられた顔でお墓参り

すっぴんごめんなさい。
夕べ、酔って構ったらコペルにやられた。あぶニャイところでした。
そんな今日は、宮城県から車で名古屋までGO TOしてくださった、エリティご一行が、
愛するおとっちまのお墓参りをしてくださるというので、せめて私の運転でご案内～。
おとっちまの形見のちゃんちゃんこを着て、ご案内～。マタギのようなワタシ。


↓左から、もりともちゃん、幸子先生、シゲちゃん、エリティ・・・宮城県は美人が多いですね。

交代でカメラマンした感じ。今日も快晴で良かったです。

宮城はもっと紅葉してるって～。ですよね～。

「ぼくわ留守番だニャ～」

無印良品のカレーラインナップ～シチリアレモンのクリーミーチキンカレー

またまた、イエ呑みからの～カレー締めです。
今日は、シチリアレモンのクリーミーチキンカレー

私たちにしては・・・あり得ない・・・辛さの指標となる唐辛子マークがまさかの１

コペルも興味シンシン（なわけない）

なぜこれを選んだかというと、人気ランキングみたいなのが上位だったことと、
レモンなどの柑橘類大好きなので、「酸味」という言葉に惹かれたから・・。
念のため、お供は、味のしっかりした渋めのボルドーにしました。

あっという間に食べてしまって、詳しい画像がありませんが・・・唐辛子マーク１でも、レモンの酸味が効いていて、十分なスパイシーさがありました。とても、さわやかなカレーでした。

遠巻き～～「ヘンなニオイするニャ～」

お墓参りに行きました。

今日は、愛するおとっちまの、命日。あれから９年経ちました。
名古屋の平和公園あたりでも、そろそろ紅葉が・・

平和公園の一角・・・上の方にあります。

愛するだ～りんが、水汲み、お掃除、草むしりしてくれます。


ありがとう・・。

おとっちま大好きだったワタシは、もう生きていけないんじゃないかと思うくらい悲しかったけど、
こうして愛する家族に囲まれて、楽しく暮らしています。
昨日の画像・・・

年末恒例の家族集合写真・・去年のもの・・・今年は集まれるんだろうか？？？

「どうだかニャ～」

今日は大阪ＤＥお稽古

ようやく、月２回の大阪お稽古のペースが戻ってきました。
新幹線乗ったら消毒・・もう習慣づいています。

まだ、新大阪駅は、やや寂しい人通り。

ビニール越しで、マスクでお稽古だから、まだまだ不便ですが、
出来るだけでもヨシとしよう。
非常事態宣言中に近所にホテルや居酒屋が出来て、にぎやかになっていました。

弾丸で帰宅したら、愛するだ～りんと、コペルが仲良しで待っていました❗

「おかえりにゃさ～い」

お散歩で出会ったにゃんこ

先日、夜のお散歩中に、フレンドリーなにゃんこに出会いました。

もちろん、逃げもしないし、

ちょっとお尻上げて、お母さんにするポーズですね。（おかあさんじゃないよ・・）

じっと、この場所から離れないのは、きっとお世話をしてくれる人が、じきにここに来るのでしょう・・・。

外のにゃんこを愛でたあと、ウチのコ

「コペルが一番かわいいよっ」大好きな獺祭と共に撮影。
コペルの眼がシンデレラ・・・。

キヌアの葉知ってる？

「キヌア」って、少し前に、スーパーフード「アマランサス」などと一緒に高い栄養価が評価され、はやった実（穀類）なのですが、


近年実より、葉の栄養価が高いと話題になりました。
先日、イオンのなかの八百屋さんでみつけたので、購入～。こんな感じ～。

調べたら、ほうれん草なんかと同じ科だそうですので、愛するだ～りんのお料理「ちゃんちゃん焼き」に投入～。

青味が濃くなって、しっとりとしました。
食べたら、ほんと若いほうれん草みたいな食感で、すこしだけほろ苦いです。
くせもないので、どんな食べ方でも良さそう☆

お供は、プレモルからの～「獺祭」山口県岩国のお酒です。


「おかぁさんわ、ほうれん草と同じ科だからって、ぼくにわキヌアくれなかったニャ」

「ぼくわべジタリニャンなのに～」

89歳の母、元気にケルヒャーを見守る

今日は、ケルヒャー（高圧洗浄機）を車に乗っけてぢっかへGO~！
ウチがケルヒャーで掃除したら 綺麗になったよって話したら、母が「ウチも～」と云うので・・。
手伝いそうな勢いの母に、すごい水撥ねするから、
部屋の中できっちり窓閉めていてと云ったのですが・・・興味シンシン

さて、こんな感じ、黒い水垢がキレイに落ちます。


愛するか～ちまの視線が熱い・・・。プレッシャー・・・（手抜きも出来ん）

で、ビフォー

アフター

ビフォー

アフター

まだまだ、余地ありそうでしたが、今日はこの辺でやめました。
ホントは昨日の予定でしたが、雨だし、寒いし、今日に変更したのです。
「おかあさんお疲れ様でしたニャ～、ぼくのごはんわ、おとおさんにもらったからいいよ～」

無印良品のカレーラインナップ サグチキン

今回の無印良品のカレーは、「サグチキン」・・・どうやら「サグ」は「菜の花」のことらしいのですが、
通年手に入らないので、「ほうれん草」って感じでしょうか？？
さらに、無印の場合は、ケール、小松菜もはいっているようです。苦味は感じませんでした。

カレー、チキン、スパイシーいいですね～。
無印のカレーラインナップの中では唐辛子マークは４つです。

辛い物食べるときは、甘い酒・・・ヨシとしよう。ワインみたいですが、日本酒です。

京都の酒「南山」・・・「南山」・・・？聞いたことあるな～。

酒のために作られた米から造られています。