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今日は、みんなで8月にあるオーケストラとの合奏
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の練習をしまんた。そのあと、寿司やで飲み会
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つーか、寿司や飲み会
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台湾ラーメン(名古屋発祥なんスが・・)で有名な「味仙」へGO~!!
白身魚ネギソース
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ぎょーざ
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ホルモン炒め・・・見かけとちがって、すっごく酢が効いてて、胃にいい刺激!
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青菜炒め・・・結構ライトになってたな・・。昔は、もっと唐辛子が効いてたような・・。
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もちろん、ビールと紹興酒を堪能いたしまんた。
倫
今日は、綾部さん、小田くんと、天神にくりだして
ビールはもちろん、餃子とラーメンとチャーハンを堪能
昼からビールは最高だねっ
なんか、ゆるキャラでもいるのかな?と思ったら
ビオレの販促キャンペーンでした
飛行機の綾部さんと別れて、新幹線
の我らは
ワインと日本酒を買い込み、本日二度めの乾杯
締めくくりは、昼にもらったビオレの試供品で
鼻パックだぜっ倫
午後はよからリハーサル、明日の本番にむけ、
みんなで、思いを一つにして、がんばります
時間がたち、がんばりの対象が、酒に……っ(((^^;)
倫
濃厚なんだけど、ふんわりしていて、お腹にもたれないサイズです。
うっすらチーズが香る感じかな。
テレビで紹介されていたのを、お取り寄せしてくださったんだトカ・・・。
ありがとうございます!!
開催されます「ちょっと気軽に和の響きスペシャルコンサート」
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今日はそのリハーサル
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ゲストプレイヤーが集い、熱のこもった練習
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そして、そのあとは、6月のオリコンリハーサルで
綾部さんとちかちゃんと「乾坤歌」合奏しまんた。
「レストランツル」のマスターに、呼び止められまして・・・・
ま・・中で一杯ごちそうになりました。
横には、「旅人食堂」のマスターがいらっしゃってて、地域色満載ですな。
どこも、いいお店です。ぜひ、皆様お越しあれ。
キレイなカノジョは、「cafe KALAMA」の店員さんです。
昨日のお店「ラ・カボット」は、いろんな意味で敷居が高くて行けなかったんですが・・・念願かないまして・・。まずは、金シャチビールの生で乾杯。ちょっと苦い感じです。
そして、「田舎風パテ」付け合せのピクルスにも、ゆるぎないうまみがあふれていますな・・。
びっくりしたのが、「サーモンマリネ」・・。え、切り身??て感じのありえない分厚さ、これのビネガー具合と、サワークリームがワインとすごくいいマリアージュなんだす。
ま、当然すっきり系辛口の「白」いきますわな・・。全員飲む気まんまんだから、大船に乗った気分でボトルだぜっ!
そしてタルト部分も香ばしい「キッシュ・ロレーヌ」、中はとってもジュースィ~~
そろそろ、パンチのきいたものをってことで・・「ブーダン・ノワール」(豚の血のソーセージみたいなもんらしい)
切った感じがこれ・・。ふゎふゎでレバーパテみたいな感じ。
ま、当然赤いっちゃいますね。私のリクエストで、グルナッシュ種にしました。ボトルはいいねぇ。
締めに、表題の「仔羊のハンバーグ」こりゃ絶品ですわ。仔羊大好きなワタシです☆野趣味あふれる肉汁にからんだ野菜もウマ~~す。
これで、やめてもいいハズなのに、このあと「バルテラ」ハシゴして・・シェリー酒のんだのは、何故・・・。