先日は、美味しそうなお肉を頂いたので、トマトすき焼きにしました～。
おうちによりすき焼きルールがあると思いますが、ウチは割り下でまず肉のみ食べ（画像なし）
次に、肉の旨みをたっぷり吸った割り下で、お野菜たっぷりいただきます。
今日は、長めの博多春菊に、平茸も入っています。
間に、箸休め（長芋ポン酢、菜の花辛し和え）などはさんで、後半は、
肉と野菜、一気にいきます。
お供は、ちょっと濃い色合いのヱビスビールからの～
画像撮り忘れた赤ワイン・・・・肉には赤が合う～～！！
〆ものは食べませ～ん。まだ飲みたいから☆
おうちによりすき焼きルールがあると思いますが、ウチは割り下でまず肉のみ食べ（画像なし）
次に、肉の旨みをたっぷり吸った割り下で、お野菜たっぷりいただきます。
今日は、長めの博多春菊に、平茸も入っています。
間に、箸休め（長芋ポン酢、菜の花辛し和え）などはさんで、後半は、
肉と野菜、一気にいきます。
お供は、ちょっと濃い色合いのヱビスビールからの～
画像撮り忘れた赤ワイン・・・・肉には赤が合う～～！！
〆ものは食べませ～ん。まだ飲みたいから☆
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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トマトとはお初です上品な感じですね。
恵比寿も良いですねえ。こちらとは違い過ぎです。
当地ではすき焼きにはニンニクです。
葉っぱのにんにく旨いですよ。
少し朝晩寒いのですき焼き良いですね～
肉を最初に入れるのが王道と言えば王道なんでしょうね～
自分は最初は野菜の堅い部分を入れることが多いです
トマトのすき焼きまだ食べたことないです
イタリアン風になるのかな？
自分も〆はしないときが多いですが
次の日すき焼きの汁利用して肉うどんや,牛うどん作ることが多いです。
冷蔵庫にトマトがあったから・・だけなのですが、
加熱したトマトが好きなので、入れました。
酸味が和らいで美味しいとおもいます。
葉っぱのにんにく・・・行者にんにくみたいなものですか？？
肉とにんにくは絶対合いますね～。
トマトが冷蔵庫にあったから入れた・・が本当のところなので、
イタリアンとか意識していませんでした。
一年生さまのお宅に比べたら、お肉もお野菜も半分以下？？まぁ人数も違いますが・・。
でも、酒量は多いカモ？？
翌日に、お汁使ったら、朝からご馳走で効率いいですね～。
まだまだ寒い日。
すき焼き、最高😆
しかもトマト大好き。
りんこさんは
本当に料理が上手ですね☺️
コペルちゃんも
食べたい言ってます😆
今日一日お疲れ様でした。
明日もステキな一日を☆★☆
テル
今週は、またちょっと、冷えるようですね～。
愛知はすっかり雨です。
料理、上手じゃないです。
例のアレになるまで、ほとんど料理していなかったので、
今ごろ楽しくてチャレンジしている感じです。
あ、コペル出すの忘れた・・(；一_一)
トマトと牛肉♡合いますよね〜〜！
あー、すき焼き食べたくなってきた♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ですよね～。トマトと牛肉合うと思います。
ぜひ、お試しください。熱くなるので気をつけて・・！
コベルちゃんが味見できそうなんだけどにゃぁ
あ～～すき焼き食べたくなりました！