北海道のKさんから、チーズの詰め合わせ、岡山のMさんから、シャインマスカットを送っていただきました。
ありがとうございます。
初めてみる「ブッラータチーズ」左奥です・・。
（ブッラータチーズとは・・モッツァレラチーズの中に線状のモッツァレラチーズとクリームが入ってるらしい！！）
これは定番の、カプレーゼのアレンジサラダにしましょうってことで・・バジルやトマト他・・オリーブオイルに、バルサミコ酢に、黒胡椒・・。
お供は、ヴーヴクリコのシャンパンです。
ふだん、シャンパンなんて、子供の飲み物（笑）とおもっていますが、美味しい食材あるとテンアゲでシャンパっちゃいますね～。
お洒落な感じ？
では、中を割ってみましょう。
きしめん出てきた～（笑）。
「ヘンなモノ食べてるニャ～」（コロンの過去画像です）ピンボケ～。
美味しいのだよ～。
お味は、モッツァレラでした～。中のクリームがもったいなくて、最後スプーンですくっていただきました～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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こりゃまたおしゃれなチーズですね～
中にクリームが入ってるのですね～
サラダと言うことは甘くはないのかな？
シャインマスカットたんまりありますね～
やっぱりこのぶどう美味しいですよね～
生ハムやフルーツでお店のひと皿みたいです！
シャンパン、合いそうですね！
ブッラータチーズは食べたこと無いです
食べてみたいなぁ～
ブッラータ・・・日本人は発音しにくいですね(^^;
お味はいかがでしたか～？
変わったチーズでしたよ～、チーズ界も色々変わりモノ、ぶちこんできますね～。
モッツアレラチーズは、クセもなくほんと、お豆腐みたいな感じですね～。
シャインマスカット・・デザートで、というより、あくまでもおつまみで食べたかったのです。
美味しかったですよ～。
美味しかったですよ～。
たまたまシャインマスカットと、この何とかチーズが、同じ日に到着して・・、
ググったら、コラボしたメニューにヒットしたので、再現？してみました～。
美味しくいただけて良かったです。
最近、流行りだしたみたいで、今日・・イオンでお手頃価格で売られているのを見ましたよ～。
お味は、まんまモッツアレラチーズでした。
巾着袋になっていて、中にきしめん状のモッツアレラチーズが入っていましたよ～。
まんま、モッツアレラチーズで、それを巾着状にのばした中に、きしめん状(笑)のモッツアレラチーズと、生クリームが入っていました。
画像では見えないですが、丸の向こう側に結び目があります。
味はいたってシンプル・・、バルサミコありがとうって感じですね～。
姉たんが、中からドロ～っ！っと出てくるやつとか！食べたぁ～い！♬(ノ゜∇゜)ノ♩って言うんですが…絶対濃くて食べきれない気がして…まだ買ったことがないのです…(^_^;
サラダのソースと混ぜちゃえば軽く食べられるのかな？？？(^^)
基本、モッツアレラチーズなのですよ～。
なので、あっさりしていて、胡椒、オリーブオイル、バルサミコ・・あたりで味付けしないと、
物足りないですね～。
割って、きしめん出てきたのは(笑)でしたよ～。