先日のことですが、あまり行かない、やや高級なスーパーで、「琉球すぎ」というお魚のお刺身を見つけ、ソッコー購入～。（レアもの好き夫婦）１パック1000円くらい・・。
血合いの赤と身の白のコントラストが綺麗で、透明感のある白身が、ブリやカンパチにも引けを取らない、上質な脂乗りとコリコリとした食感で（何かの受け売り）・・美味しくいただいたのですが・・、
よくよくググっていくと・・
なんと、７月ころ？？「くら寿司」で提供されていたらしい・・。（ネットで出てきた画像です）
急にテンション下がったのは何故・・。
「くら寿司いってみたらいいニャ～」（コロンの過去画像です）
そだね～。
血合いの赤と身の白のコントラストが綺麗で、透明感のある白身が、ブリやカンパチにも引けを取らない、上質な脂乗りとコリコリとした食感で（何かの受け売り）・・美味しくいただいたのですが・・、
よくよくググっていくと・・
なんと、７月ころ？？「くら寿司」で提供されていたらしい・・。（ネットで出てきた画像です）
急にテンション下がったのは何故・・。
「くら寿司いってみたらいいニャ～」（コロンの過去画像です）
そだね～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
↓のブックマークからどうぞ！
くら寿司はくら寿司🍣
りんこさんが美味しかったと思えればそれで幸せだし、いぃ買い物ですよね(^^)
でも、ヒラマサみたいな見た目で美味しそう🤤
もちろん、くら寿司でもいいのですよ～。
ちょっと、みんなが知らないお魚を先取りした気持ちになっていたのが、
あれ？もう7月に、周知のお魚！？ってことで、テンション下がったのデス。
ほんと、美味しかったので、くら寿司さんさすが！って感じです。
琉球スギに興味ひかれました🐟
南国のスズキの仲間みたいですね^ ^
沖縄県出張結構行っているのですが、初めて聞きました(^^) 刺身を見た感じはブリかカンパチみたいですね！
琉球スギ食べてみたいです^^;
琉球スギというお魚があるんですね～
しりませんでした。
でもくら寿司で売られたことあるんですね～
色も綺麗ですね～くら寿司のとは色がかなり違いますね～？
こちらの方が美味しそうに見えます。
琉球スギ、そうです、スズキの仲間のようです。ほんのり甘い感じの身で、とても美味しかったですよ～。
愛知でもあったくらいですから、色々出回っているのかも知れませんね～。
そうなんですよ～。
すっごいレアなお魚見つけた～！！と思って、テンアゲだったのですが、
もう2カ月も前にくら寿司で出ていたようなので、メジャー入りしているのかもしれません。
でも、ほんのり甘くて美味しかったので、さすが、くら寿司さんは、先見の明があるのだな～と思いましたよ～。
そんなの初めて見ましたよ。
高級スーパーには滅多に行かないからなあ。
さすがりんこさんちょっと違いますね。
今は食べに行ったりできないし、食べに行けても飲めないから行かない。
だからお家で贅沢もありですよね
琉球スギ、最近沖縄で養殖されるようになったお魚らしいですね。
養殖される前はそんなに取れなかったので美味しいけど流通に乗らない魚だったみたいですね。
一回食べてみたいです。
ワタシも高級スーパー滅多に行かないので、たまに行った記念（笑）に買った感じなんですよ～。
そしたら、くら寿司で、すでに出回っていたってオチです。
イエ吞みのアテには、もったいないくらい美味しかったですよ～。
大更新祭り、おめでとうございます。
さすが、お料理も、お魚もお詳しいですね～。
ほんのり甘くて美味しいお魚でしたよ～。
ほんとは、沖縄の魚の刺身が美味しいわけない・・と思っていたのですが、意外と美味しくてビックリしたのです(；ﾟДﾟ)