昨日は、黒毛和牛を頂いたので、焼肉にしました。
美味しそうなお肉です。ありがとうございます。
BRUNOはお手軽で便利です。
お肉の食べ時がイマイチわからないので、慎重に少しずつ焼いて・・・
サンチュで、包んでいただきました。味は、塩・胡椒・にんにく・柑橘のみです。
お供は、先日、あかりんに頂いたボジョレーヌーボー。ありがとうございます。
２か月くらいの即席ワイン（失礼・・）だから、肉には軽いかなと思いましたが、
今年のヌーボー、比較的しっかりめで、アロマ感もあります。美味しかった。
そして、お肉から出た油を少し残しつつ・・野菜祭。万願寺ししとうがあって良かった。
トマトはアヒージョにしました。
シイタケのバター醤油焼きなども、美味しくいただきました。
「なんか臭いニャー」
コペルの眉間にシワがよってる気がする・・。
美味しそうなお肉です。ありがとうございます。
BRUNOはお手軽で便利です。
お肉の食べ時がイマイチわからないので、慎重に少しずつ焼いて・・・
サンチュで、包んでいただきました。味は、塩・胡椒・にんにく・柑橘のみです。
お供は、先日、あかりんに頂いたボジョレーヌーボー。ありがとうございます。
２か月くらいの即席ワイン（失礼・・）だから、肉には軽いかなと思いましたが、
今年のヌーボー、比較的しっかりめで、アロマ感もあります。美味しかった。
そして、お肉から出た油を少し残しつつ・・野菜祭。万願寺ししとうがあって良かった。
トマトはアヒージョにしました。
シイタケのバター醤油焼きなども、美味しくいただきました。
「なんか臭いニャー」
コペルの眉間にシワがよってる気がする・・。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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炭火ですか～。BBQですか～！！
ワタシにはハードル高いですが、遠赤外線で焼いたら、お肉の旨み凝縮で、美味しいですね。
室内にニオイが残らないよう、小窓をあけて、換気扇全開ですけど、
やはり２～３日はニオイがします。
ネコには迷惑なことですね～。
がんばって、ご機嫌とってます。
美味しい食材に出会うと、テンション上がりますね～。
材料の旨味を生かせる料理・・・炎クリさんは上手ですよね～。
また、お料理楽しみにしています。
オー美味しそうなお肉、
炭火で焼いたら、最高ですね～
コペル君確かに眉間にシワが⁉️(笑)
奇麗なサシがはいって霜降り最高肉ですね？
塩・コショウにニンニクスライスで焼いておられるのも
シンプルですけど結局は一番なんですよね？
トマトをアヒージョはイタリア～ン素敵です。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
おうちごはんは時間も気にしなくていいし・・（いいような悪いような？？）
にゃんこともくつろげるし、いいですね～。
亜紀さんの実家ニャンズにいつも癒されています。
ありがとうございます。
うわー！美味しそう〜〜〜(*^o^*)
お家焼き肉、落ち着いて食べれるし、良いですよね(^^)♡
コペル君も寂しくなくて、いいにゃ〜〜
え”～～！？
ウルフ先輩、生肉食べるんすか？？
長寿の秘訣ですか～？
確かに貧血予防になるかも・・・。
勇気いるニャ～。
ありがとうございます。
昔は、丸くて大きいホットプレート一面に具材敷き詰めて食べていましたが、
寄る年波で、こじんまりしたBRUNOがちょうどよくなりました。
おいしそうな肉があるにゃぁ
コベルちゃ～ん
生肉たべなきゃぁ
貧血予防にゃぁ
僕ニャンて生肉食べなさいｔって無理やり口に入れてごっくんしなさいって言われてるにゃ
おウチ焼肉イイですね♪♪♪
ピンクのBRUNO、可愛いなぁ♪♪♪