名古屋市中区新栄の「チェケレ」というお店
王将の二階にあるので横の階段から上がっていきます。
日本人のご夫婦？でされているので、初めてのかたにはお料理の説明も丁寧にしてくださいます。
前菜盛は、左からスンダル(ひよこ豆のスパイス炒め)アルチャート(ポテトのヨーグルト和え)と本日の菜食
どれもスパイスが程よく入っているのか？口に辛くないのに汗ばんできました
カララシュリンプワダという、エビのふわふわすり身揚げ
ミーンアチャールという魚のスパイスオイル漬け・・酒に合う～！
表題はカレー三種盛り合わせで、５種の中から３種えらんで、
辛みスパイスと、おかずと、メドゥワダというひよこ豆ペーストのドーナツがついてきます。
味わったことのない味付けのおかずでした～。
王将の二階にあるので横の階段から上がっていきます。
日本人のご夫婦？でされているので、初めてのかたにはお料理の説明も丁寧にしてくださいます。
前菜盛は、左からスンダル(ひよこ豆のスパイス炒め)アルチャート(ポテトのヨーグルト和え)と本日の菜食
どれもスパイスが程よく入っているのか？口に辛くないのに汗ばんできました
カララシュリンプワダという、エビのふわふわすり身揚げ
ミーンアチャールという魚のスパイスオイル漬け・・酒に合う～！
表題はカレー三種盛り合わせで、５種の中から３種えらんで、
辛みスパイスと、おかずと、メドゥワダというひよこ豆ペーストのドーナツがついてきます。
味わったことのない味付けのおかずでした～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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カプサイシンとウコンで肝臓に良さそうですね
これで又飲めます。(笑)
インド料理でも南インド料理なんですね～
日本人がされてると言うことで
日本人好みの味なのかな？
味の想像が付きませんが色々チャレンジャーのりん
こさんも味わったことの無い味なんですね～
白い飲み物は？ビールの泡？
やはり名古屋、珍しい店がありますねー。
来訪＆カキコありがとうございます。
この味付けはクセになりますよ～
辛くないのに汗ばんでくるんです！
がっつり呑めますね～！
来訪＆カキコありがとうございます。
日本人がされているので、まぁ安心していきましたが
今までに味わったことのない味付けで
ちょっとビックリしました～
スパイスの使い具合がハバ広く感じましたね～！
飲み物・・、ハイボールです。普通ですみません（笑）
来訪＆カキコありがとうございます。
形がいびつで本場っぽいって笑えますね～！！
さすが、たいぴろさまです！
舌に辛くないのに、汗が出てきてビックリでした～！
美味しかったです☆
来訪＆カキコありがとうございます。
インドカレーも幅広いですね～！
インドカレー店はよく行きますが、あじわったことのない味付けでびっくりしました～！
南インド、再認識しましたよ～！！
にゃんだぁ
インドカレーってカレー～～～
辛いかれぇにゃのかにゃぁ
本場のカレー・スパイスカレーが、
どうも苦手なワシなんですが、
そんなブツが置いてあるバリバリの専門店に行って、
それと「ラッシー」お願いします‥‥‥
と言いたいワシですよ。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！