久しぶりに、ミニステーキにしました。たまには、南部鉄皿使ってやらんと・・。
付け合わせは、お湯で作れる粉のマッシュポテトのほかは、ストックしてあった冷凍野菜。
(生だったものをそれぞれ、冷凍しておいたもの)
冷凍庫一掃祭となりました。
お供は、モチのロン、赤ワイン「LOVE」って書いてあるけど、どこのかチェックしなかった。
デザート（笑）は、赤続行でウォッシュチーズ、芳香(ダメな人にはダメな匂い)がたまらんな～。
「赤ワインってこれかニャ～？」（コペルの過去画像です）
ちょっと違うね～。
付け合わせは、お湯で作れる粉のマッシュポテトのほかは、ストックしてあった冷凍野菜。
(生だったものをそれぞれ、冷凍しておいたもの)
冷凍庫一掃祭となりました。
お供は、モチのロン、赤ワイン「LOVE」って書いてあるけど、どこのかチェックしなかった。
デザート（笑）は、赤続行でウォッシュチーズ、芳香(ダメな人にはダメな匂い)がたまらんな～。
「赤ワインってこれかニャ～？」（コペルの過去画像です）
ちょっと違うね～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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来訪&カキコありがとうございます。
マッシュポテト、北海道のアンテナショップみたいなところで、買いましたよー。
お湯で、すぐ出来るし、胡椒、マヨネーズなどで味変できるので、便利ですよー。
＼(^o^)／気分も上がりますね〜〜‼️
お湯で作れるマッシュポテト👀そういえば、そんなのがあったような…
作ったことないです〜簡単で良さそう😄👍
来訪&カキコありがとうございます。
そうですー！直接コンロにかけて、予熱で焼ける分を見込んで、早めに下ろします。
専用の持ち手がありますが、いつもどっちどっちって迷います（笑）。
夫婦の仲はひんやりでも、ステーキは熱々ですねー。
何よりも、老夫婦二人暮らしの食のサイズにピタリなのです。
重宝しています。
来訪&カキコありがとうございます。
子供の頃あった、長皿タイプと違って丸皿で、老夫婦二人暮らしにちょうどいい大きさなんです。
そういえば、名古屋名物の鉄板ナポリタン出来ますねー。思いついでいませんでした。ありがとうございます。
来訪&カキコありがとうございます。
今日は、金曜日るんるん🎵🎶☺️。
テンションあがりますねー、美味しいもの食べて、ますますテンアゲしましょう。
来訪&カキコありがとうございます。
シュシュちゃ〜ん、どこでもドア使って来てえぇ〜！
会いたいにゃーん、ネコロスだから、もうだれでもいいにゃん。
にゃんこに会いたいにゃー、っておかあさんが言ってるにゃ。（笑）
来訪&カキコありがとうございます。
普段、それ程お肉食べないので、食べる時は、どーんと、ステーキ、すき焼きなどしますねー。
牛だと、やぱ赤ワインなりますねー。
豚だと、日本酒かなー？焼酎でもいいかな？（笑）
結局、なんでもいのじゃ。
来訪&カキコありがとうございます。
寒暖差の激しいこの頃は、ほんとなんとしても抵抗力をつけないと、
風邪や二日酔いや、さまざまな災禍にあいそうなので、残りもの三昧ですが、ステーキにしました。
南部鉄、気に入って買ったので、時々使っています。
冷めにくいので、重宝します。
いつも、ありがとうございます。
ミニステーキ コレならウチの奥さんも喜ぶかも？
南部鉄皿で直接火にかけて焼かれるのでしょうか？日から外してもいつまでも熱々なのでしょうネ♪
りんこさんご夫婦のように♪
来訪&カキコありがとうございます。
さすがよく、ご存知ですねー。
ワタシがいただいたのは、普及品ですねー。美味しかったですよ。
来訪&カキコありがとうございます。
冷凍していた残りなので、地味でしたが、美味しいお肉と付け合わせ野菜でしたよ。
ウォッシュチーズは、熟成中に、表面を、ビールだか何だかで洗うので、
ウォッシュチーズの名があります。
むっちゃ美味しいんですが、匂い（臭い）がダメなヒトは、味もダメみたいです。
来訪&カキコありがとうございます。
じつは、この南部鉄の皿は、ルックスに惹かれて買ってしまったのです。
よくあるステーキ皿は、楕円形なのですが、こちらはまんまる。
老夫婦二人分の食にぴたりだったのです。
たしかに、保温がいいですよ！
でも、フライパンまんま、なべまんまも、まぁまぁ、ありますねー（笑）。
来訪&カキコありがとうございます。
瞬時にわかりませんでしたが、ステーキはステーキ、っていう、
まぁ、化石みたいなギャグ、、あ、いえいえ、古典的な、洒落な言葉ですね。
うむ．飲めればよいのじゃ。
明日はうちもステーキにしようかな～♪
おいしそうにゃぁ～～～～
どこでもドアはどこにゃぁ～～～～～
捜していかなきゃ
ウチでは牛さんは滅多に登場しません😂
美味しそう😋
ワインはラブ❤️
そのビールもいいですね
美味しかったですか？
季節のかわりめに🥩ステーキは、
元気になれそうですね？
何はともあれ抵抗力は身につきそうです。
南部鉄は我が家のすき焼き鍋もで、
伝導率が良く素朴で深みのある
落ち着いた味わいですよね？
お野菜もつけ合わせて完璧です。
いつも(^_-)-☆ありがとうです。応援！
エポワス、シーズンですね～🎵
美味しそう(^^)
ステーキ良いですね～
ウォッシュチーズって知らないけど美味しいのかな？
まあチーズはワインに合いそうですね～
コペル君それはビールじゃ無いかな？
ご家庭で南部鉄皿のステーキ！
素敵です❣
冷めなくていいでしょうね。冬はガンガンに暖めた部屋でも直ぐに冷めてしまいますものね。
我が家は鉄皿がないので、フライパンのまま…
お里が知れますね😅💦💦
鉄板でステーキは素敵ーって言ったら
又酔ってるって言われますね。(笑)
でも
そろそろボジョレー・ヌーボーが
でも何でボジョレー・ヌーボーって良いのかな？
まぁなんでも飲めればええか。(笑)