台風、大きな被害はなかったようで良かったですね。
さて、まだ暑い日が続きます。
暑いときは、のどごしの良い素麺は食べやすいですが・・、
ずっとめんつゆだと飽きてくるので・・・、アジ変します。
まずは、トマト味（ほんとは、トマトスープの素らしい）
薄めて、ちょっと牡蠣醤油で風味プラス（めんつゆでもいいです）
色は毒々しいかも？？
続いて、ごまだれ（しゃぶしゃぶ用でも、胡麻ドレッシングでも）に、ラー油（これは明太子ラー油ですが・・）足しで、
なんと、担々麺みたいな味になります。めんつゆのサッパリに飽きてきたらおススメ。
小さめのそば猪口に色々作ると、かわいい感じ（真ん中は普通のそば猪口）。
「あっしには関わりのないことで・・・」
今日のお供は、これにしよう。
愛媛県の、その名も雪雀酒造のお酒「雪雀」、淡麗辛口は呑んべぇには最適ですね。
さて、まだ暑い日が続きます。
暑いときは、のどごしの良い素麺は食べやすいですが・・、
ずっとめんつゆだと飽きてくるので・・・、アジ変します。
まずは、トマト味（ほんとは、トマトスープの素らしい）
薄めて、ちょっと牡蠣醤油で風味プラス（めんつゆでもいいです）
色は毒々しいかも？？
続いて、ごまだれ（しゃぶしゃぶ用でも、胡麻ドレッシングでも）に、ラー油（これは明太子ラー油ですが・・）足しで、
なんと、担々麺みたいな味になります。めんつゆのサッパリに飽きてきたらおススメ。
小さめのそば猪口に色々作ると、かわいい感じ（真ん中は普通のそば猪口）。
「あっしには関わりのないことで・・・」
今日のお供は、これにしよう。
愛媛県の、その名も雪雀酒造のお酒「雪雀」、淡麗辛口は呑んべぇには最適ですね。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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バジルソース、美味しそうですね。なおかつ、良い物・・・わかりました。バジルソースも色々種類があるので、吟味したいと思います。
ありがとうございます。
毎日、楽しく読ませていただいています。
これ、全部やってみたい！と思いました。
（やってみますわ～ 実際に）
前にテレビでやっていておススメなのが、めんつゆに市販のバジルソースを入れるってヤツ。
イタリアンみたいになります。
ただし、ものが良いバジルソースにしないと、なんか人工的な味がかえって際立っちゃいます・・
やるなら少しだけ混ぜてみて試してみてからにしてくださいね。
コペルは、昨日見ていたテレビの影響で「倍返しだ！」と言っています・・・！？
最近食べてなかった
コベルちゃぁ～ん
にゃんか訴えてる顔してるにゃ
イタリアン好きでしたら、トマト味いけると思います。これ、確か・・・ヤマダ電機で買った気がします。(*'▽')
私、ミネストローネとかイタリアン好きなのでトマト🍅やってみたいです。
このホットトマト、初めて見ました😍