りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

最近、ダルバートにハマってます

2023年02月18日 | カレー大好き☆

前にも紹介したんですが、ネパールの定食「ダルバート」なのですが・・、
豆のカレー(スープに近い店もある・・日本でいえばお味噌汁テキな存在)、本日のカレー、漬物、

ほうれん草のお惣菜、辛味ペースト・・などのセットメニューなんですね。
お店によってメニュー展開も、お値段も様々・・

(お惣菜多くなったり、ヨーグルト、チャツネ、デザートやドリンクがプラスされたり・・)


ちなみに、ネパールのカレーはナンでなく、米で頂きます。


なんで、ハマっちゃったかというと・・、このコロナ禍のなかで、
徒歩圏の近所に、インド・ネパール料理店が3軒もオープンしたのです。
すごくね?どこもそれぞれのダルバート☆あり〼
「いきまくるのかニャぁ・・」(コロンとまるこが冷蔵庫に乗る・・過去画像です)

そうだね~、

にゃんこは、刺激ブツはNGだね~。
でも・・hanaさんちのにゃんこは、大丈夫みたいよ~。


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>たいぴろさま (りんこ。copelonmaru)
2023-02-19 10:07:30
来訪&カキコありがとうございます。

たいぴろさまが行かれた、岡崎のお店のダルバートは、この辺と比べ物にならない豪華さでしたね~。

立て続け・・といっても2~3年の間ですが・・それでも3軒も出来てビックリしています。
ビリヤニも堪能したいです。
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>浜松屋飲兵衛さま (りんこ。copelonmaru)
2023-02-19 10:03:28
来訪&カキコありがとうございます。

ネパールのかたも、インドのかたも、海外まで来られるかたは、勉強熱心で、語学も
すぐに会得されて・・基本的に頭もいいのだと思います。

自国に技術を持ち帰るとか、海外で一旗あげるとか、すごく目的意識が高いと思いますね~。

英語を勉強したり、話さなくても、生活できていることもシアワセの証拠でしょう。
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>炎のクリエイターさま (りんこ。copelonmaru)
2023-02-19 09:47:00
来訪&カキコありがとうございます。

インドカリー専門だと、ダルバートはない様です。
インドは、ナンかライスか選べるところ多いですが、
ダルバートはライスが定番ですね~。

今のところ、ワタシの行く時間帯(夜)は、どこも空いていますが、
だんだん、勝敗ついてくるかもしれないですね~。
 
いつもありがとうございます。
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>マリナママさま (りんこ。copelonmaru)
2023-02-19 09:27:14
来訪&カキコありがとうございます。

インドやネパールのカレーって、入る具材の種類にもよりますが・・、
意外とあっさりしていて、辛味マシマシすると発汗もよく、健康的な気がします。
夜中でも大丈夫?
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Unknown (たいぴろ)
2023-02-19 08:46:09
良いなあー三軒もあるんですか!私の街には普通のナンのカレー屋しかないし、岡崎まで行かないとダルバート食べれません。
私も食べたいなぁ。
今ダルバートやビリヤニの特集とかちらちら見るようになって来ましたね。
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Unknown (浜松屋飲兵衛)
2023-02-19 08:39:54
りんこさん~お早うございます。

飲兵衛の知人で、ネパール出身でネパールの大学を
卒業後来日。
現在大阪の貿易商社に勤めている方がいます。

来日してから僅か5~6年で日本語がペラペラ。
飲兵衛よりも上手な日本語をしゃべりますので
本当にビックラポンでした。

飲兵衛、中・高・大と10年も英語を勉強してきわりには
それほど上達もせず、
もうトホホホです。
(涙・・・)
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お客が集中しそうな予感が‥‥‥ (sugichan_goo)
2023-02-19 07:18:33
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

ネパールのダルバートって言うんですね?
スパイスカレーとかカレー屋さんにありますが、
それと似た感じなんですね?

インド・ネパール料理が3軒って、
どこかにお客が集中しそうな予感がしますよ。(笑)
いま朝からカレーが食べたくなってきました。

いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!
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Unknown (マリナママ)
2023-02-19 01:32:05
こ、これは写真で見ただけでも美味しそうだ!!
夜中にカレー食べたくなりました💦
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>ウルシュシュママさま (りんこ。copelonmaru)
2023-02-19 01:07:29
来訪&カキコありがとうございます。

ママさ~ん、ネパールのカレーは刺激的で、美味しいみたいニャ~。
豆のカレーは、甘い系が多いニャ~。
ママさんでもきっとOKにゃ~。
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>29qloveさま (りんこ。copelonmaru)
2023-02-19 00:55:10
来訪&カキコありがとうございます。

インド・ネパール系のカレー食べてしまうと、日本のアブラこってりな、
ルゥを使ったカレーが重たくなりますね~。

やはり、スパイスのカスタマイズがカレーの醍醐味ですね~(笑)。
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>テルさま (りんこ。copelonmaru)
2023-02-19 00:52:09
来訪&カキコありがとうございます。

なぜ、この時期に、カレー店が続々オープンしたのか?わかりませんが、
・・・
讃岐うどんのお店もあったらいいなぁ~。
かな泉さんが懐かしいです。
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>一年生さま (りんこ。copelonmaru)
2023-02-19 00:47:47
来訪&カキコありがとうございます。

インドとかネパールのカレーは、スパイスが効いているのと、
肉類がマトン、チキン、なのが特徴ですね~。

ほうれん草のカレーも定番ですよ~、緑色に寄ってます(笑)。

けっこう、好き嫌いあるかも??
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>sinjyusaiさま (りんこ。copelonmaru)
2023-02-19 00:40:17
来訪&カキコありがとうございます。

同感です!
ネパール店の、店員さん、「辛いのダイジョウブ??」って何度も、
訊いてくださいますね~(笑)。

四川からしたらかわいいもんですね~。
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Unknown (ウルシュシュママ)
2023-02-19 00:03:19
刺激物~~~~
ママが苦手よ
おこちゃまなんだからぁ
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Unknown (29qlove)
2023-02-18 23:25:14
いいなぁ~~~!(ノ˶>ᗜ​<˵)ノ
毎日日替わりでダルパートハシゴしたい!(笑)
食べ比べ出来て羨ましいです
お豆のカレー、大好きで自分でもよく作ります
(๑•̀ㅂ•́)و✧
日本のカレールウを使わないのでサラサラカレーなんですが、自分の好きなスパイスを混ぜ合わせて、好みの味にしちゃいます(笑)
本場のが食べたいなぁ~♡
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Unknown (marusan_slate)
2023-02-18 22:58:46
こんばんは🌙🌃
歩いていける距離に
ネパール料理がたくさんだなんて、
ステキじゃないですか😆
自分は歩いたら…
讃岐うどん店よ♡😆
美味しい物を食べて元気に💪
ステキな週末を☆★☆
テル
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Unknown (一年生)
2023-02-18 21:20:09
こんばんは

こういう系の料理は食べたこと無いですね~

好き嫌いは殆どないので食べたら美味しいのかも?

でも妻は絶対食べそうに無い感じなので

今後も食べる事はないような気がします(笑)
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Unknown (sinjyusai)
2023-02-18 21:01:07
こんばんは

ネパール料理って案外と旨いですね

そこで激辛注文すると店主が大丈夫ですか?って何度も聞いてきます。(笑)

四川より辛くない。
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