令和元年 ７月３１日 火曜日 今日の朝ごはん
今日の朝ごはんのサラダは 残り物
・残っているレタスとキュウリの上に
・昨日蒸かしたキタアカリとハムと残り豚肉をソテー
・昨日の残りゆで玉子を醬油漬けしたもの半分切り、
・冷凍栗の甘露煮を戻して瓶詰したもの
・甘夏の砂糖漬け・・・これは物産館から購入
・あと 🥛とパン
・ネットショップ縫製工場 ・ネットショップあまくさ宝島 ・TULIP総合案内
・工業用ミシン ・アパレル道場 ・まいぱたん ・あまくさ宝島
豊富な生地を使用して作るスカート
くるくると回ると楽しいフレアースカートをつくってみました。
調子に乗ってラインナップ
たくさん作ったので
ネット販売を始めたいと思っている
・ネットショップ縫製工場 ・ネットショップあまくさ宝島 ・TULIP総合案内
・工業用ミシン ・アパレル道場 ・まいぱたん ・あまくさ宝島
令和元年 ７月２９日 今日の朝食
サラダは
・ポテトサラダ・・・蒸かしジャガイモ キュウリ ゆで玉子 マヨネーズ
・鶏ささみ・・・焼いて茹でて スライスしてごまポン酢かける
・レタス と ウインナー
・トースト・・・伊三郎の厚切り食パン 半切れ
・キタアカリジャガイモの蒸かしたもの半分にマーガリン添え ホクっと美味い
・栗パイ・・・日曜日つくった残り 30年産ツクバ栗を冷凍9か月で食べてみたら
・飲み物は、麦茶とグレープフルーツジュース （写真無し）
ジャガイモはとなりの町 氷川町産
キタアカリも氷川産 大き目まるい芋が7個で100円
あまりに安くて大量買いできず1袋のみ購入
・ネットショップ縫製工場 ・ネットショップあまくさ宝島 ・TULIP総合案内
・工業用ミシン ・アパレル道場 ・まいぱたん ・あまくさ宝島
平成30年（2018年）10月7日収穫の栗を 収穫後すぐにそのまま冷凍していた。
まもなく、令和元年産栗の収穫が近づいてきたので、
冷凍庫にどかっと場所取りしているツクバ栗をいい加減に料理しようと立ち上がった。
大きく成長した栗は、人の年齢でいうと、青春真っただ中
大量に採れるようになったので、（多少メイワク・・・）
栗の渋皮甘露煮、茹でたもの、鬼皮つきのまま など いろいろ試してはいるのだけど・・・
１）栗を炊飯器で芋蒸しモードでふかす 約800ｇほど
２）半分に切って中身をスプーンでほじりだす 」
３）栗に砂糖、赤酒（みりん）、はちみつなどを適宜入れて火にかけペースト状にこねる
４）冷凍パイ生地を４つに切ってフォークで穴を開け 栗ペーストを包む
５）オーブン190℃温めて様子を見ながら約25分ほど焼く
山鹿の栗パイに負けてないほどに美味しくできました。
パイ生地は冷凍市販生地を2枚使用
4枚切りにして8個焼きました。ほぐし栗がまだ半分以上残っている
8か月も家庭用冷凍庫に保存した生くりが
美味しく作れるか不安だったけど
収穫直後のくりとさほど変わりなくできました。
教訓・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※栗の冷凍保存は生のままで良い
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・工業用ミシン ・アパレル道場 ・まいぱたん ・あまくさ宝島
令和元年 7月29日 月曜日
2週間ほど前に購入していて保存していたカボチャを食す。小さめの坊ちゃんカボチャ
・かぼちゃと人参ととりささみのソテーキュウリの浅漬けとレタス添え
・伊三郎食パン半切れトースト、あんぱん半切れ、自家製栗パイ半切れ マーガリン添え
・吉野梨 竜北の物産館から購入（テレビコマーシャルで知った）初物 感謝
［作り方］
カボチャは種を除き 5mmの厚さにスライス。
ニンジンも同じくスライス。
ゆでささみもスライス。
フライパン一面に並べオリーブオイルをかけて焼く。
一度返して、やけたところで、塩コショウをふりかける。
※カボチャソテーは意外と簡単で早くできて美味しい
［備考 茹でささみの作り方］
トリのささみは安価で、低カロリー、高タンパク質、脂肪分少ない のでよく使う食材です。
鶏のささみは、購入したら早めにすべてを加工しておく。
まずフライパンに油を敷いて強火、全面にささみを敷き、下方に焦げ目がついたら返し全面に焦げめを付ける
焦げ目がむらなく付いたら水を適宜加えてふたをして蒸し焼きにする。
塩、コンソメなどの味付けはしない方が後からの料理に使いやすいかも
十分蒸せたら 鍋のまま冷まして途中ささみを引き上げ、冷ましラップに個包装して冷蔵庫で保存する
のこった煮汁は、ラーメン、鍋物、汁物などの料理に利用できます。
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昨年、近くの縫製工場が生産をやめました。
アイテム的に 取引先的に 以前の当縫製工場と同じくらいのレベル
平成元年ごろのスタートなので、約30年
15年前ごろから中国人研修生メインになり 負債？はないけど
気のいい単身社長も70歳近くなったので もういいか
工場を片付けるのを手伝って、裏地 芯地を少しもらってきました。
もう1件は、若いバイタリティーのあるワールドワイドな起業家。
きれいなホームページに東京の大手のデパートなど取引先
世界的な仕事をされているし
新聞、テレビ 雑誌など、様々なメディアから紹介されたやり手の好青年
自社工房で縫製経験者と製造直売をやっていて
どのようないきさつなのか尋ねていないけど
工業用ミシンも製品も生地も資材も縫製機器も全て処分したそうだ
もったいない気もする
手縫い糸で裾まつりなどをしていると、だんだんと撚りが戻ってきたりしませんか
撚りは戻しながら縫い進めていかないと 糸割れがおこり絡んできて縫いが汚くなってきますよね。
大抵は 作品に糸の付いたままの針を引っ張って右よりか左よりで撚りを加えて
元の撚りに近い状態以上に撚りをかけて縫い進めます。
通常の手縫い糸だと右きき用に撚りがかけてあるため、
左利きの人では、反対に撚りが強くなり、くりくりになったりしませんか
そのときは、撚りを戻して元の状態と同じくらいまで戻しますね、
工場では、なるだけ時間のかかる手縫いの箇所は少なくして縫製しますが
どうしても 手縫いに頼るところがあります。
これってミシンのオペレーターでは、苦手というかできない人が多いのですね。
ミシンはmax5000で使えるのですが・・・話がそれました💦
工場製品では、まつりの場合市販の手縫い糸は使わず、ミシン糸をつかいます。
その方が、丈夫できれいな目になるから（経費の負担にもならないし）
纏り糸とミシン糸とでは、糸の撚り方向が違うことが多いのです。
だから
撚りの加え方は 使っている糸の撚りを指先で回してみて、方向を確かめると良い
あと、手のひらを使って元の撚りにしていきます。
さて、ここでは、ミシン糸で ボタン付け 鎖ループを作る糸を撚ってみます。
過去の記事に写真があります。
［作り方］
60番のミシン糸を4本を撚って1本にします。
計算によると60÷4 で 15番の太さになるはず💦
2mの長さで2本カット 2つに折って2本ずつ ミシンの撚りと同じ方向に撚りを強くするように
くりくりになる手前まで2本とも撚ったら
今度はその2本を一緒にして反対に撚る（撚る回数は半分になる）
平均にきれいに撚れたら 使用OK！
こちらの過去に記事の方が分かりやすいかも
・×祭り 〇纏り
貧しい小学生のころ「まつり」は「祭り」
「身揚げ」は「土産」
だと思っていた。どうでもいいか(^'^)
最近のファストファッションでは
縫製がきたない ミシンがきれいでない 縫い目が自由？
表裏の区別がなく、切りっぱなし、糸が長く残っているなど
日本製のブランド服として見るなら突っ込みどころ満載
でも、制作原価から考察すると、そうなるのかもね
日本人気質のいかにきれいで正確に縫うことが体に染みついてしまっているので
これをなんとか払拭しようかと・・・
適当に作ることができない大和人(-"-)
ファッションメーカーのサンプル縫いなどで裁断をしていると
失敗できない柄合わせが多くある。
格子などの柄では たて 横 左右等
メーカー(クライアント)から指示がある場合
たいていはパターンの数か所に線が引いてあって
「ここを柄の中心にしてください」
とか
現反の端にテープで「中心」とか貼ってあって
そこをサンプル工場・量産工場で見落とさないように気を付けて
柄合わせの場合
ウチではサンプル縫いのときに
生地を数枚カラーコピーして(カラーのない時代では白黒コピー)
これを適宜カットして指定の位置にパターン（型紙）に貼り付ける
全てを貼り付けなくても
要所
前中心 後ろ中心 バストライン 裾線 袖 ポケットなど
これでカット間違いなく裁断できます。
自慢ではないですが、裁断間違いをしたことがありません。
(逃げる生地で寸法が5mmやせてしまったことが1回あるけど なにか)
時間があるとき写真をとって・・・こうご期待・・・いつになることか
アパレル道場 パターン塾では、こんな指導もしています。
縫製工場では、工業用のミシン糸で縫っています。
１本の長さが 3000m 5000m 10000m などの長さです。
一般的に使う色（黒 紺 生成り）は残らないのですが
流行色は、毎年変わってきますので、どんどん残ってしまいます。
手づくり展やネットショップなどで、使う方に格安にて販売しているのですが、
それでも、ちょっとの汚れで販売できないミシン糸もあります。
手で引っ張って切れるような弱っちい糸は、ごみとして捨てるのですが、
汚れていても強い糸はもったいないです。
工業用ミシンの練習用にアパレル道場などで、雑巾ばかりぬってもさっぱり減らないし・・・
織物をしようと、子供用織りひめを購入してみたものの
1本1本使って手織りするには、気が遠くなるほど細すぎるミシン糸
捨てるには エコでない
そこで思いついた この装置
24本のミシン糸を同時にまとめることができる装置
24本の糸を1本ずつ取ってまとめて 一旦上にあげて 厚紙・カードなどに巻いておく。
一気に減っていく不要なミシン糸たち・・・大量処分ができる
我ながらgoodidea
さて、これで何を作りましょうか
・ネットショップ縫製工場 ・ネットショップあまくさ宝島 ・TULIP総合案内
・工業用ミシン ・アパレル道場 ・まいぱたん ・あまくさ宝島
アパレル道場のためのミシン工房を工事中のため
一時 近くの大和ハウスの 賃貸住宅（D-room） 新築に住んでみました。
ミシン縫製工房の資材を寄せ集めて作ったパッチワークみたいな工房とちがって
さすが大手 快適な毎日が送れます。
しかも、初めて見た カードキー・・・（edy付き）
使い方が難しいのでは？と 思ったがタップするだけ意外と簡単！
セキュリティ対策万全で玄関に入るのにオートロックを解かないと入れません。
天井が高いので、カーテンは長いのが必要になります。
カーテンは自分で作れますので、購入不要。縦の長さ215cm
ペアガラス仕様で、冬は暖房は不要そうだ。
窓の施錠は２段式ロックなので、簡単に開閉できない。（面倒だが安全のために・・・）
インターネットWifi使いたい放題なので、何台でも動画見まくり ルーター不要
システムキッチンは、鍋など収納が簡単できれいに仕舞える。
一坪風呂で 自動給湯の大きな広いお風呂。
24時間換気で、風呂場乾燥機付きがうれしい。
洗面所も広くて大きな鏡。（これは恐怖です(-"-)）鏡の裏は収納棚
鏡に曇り止めヒーターが入っています。
大きな洗濯機も設置できます。
あったか便座にウォシュレット付きの収納付きの洋式トイレ
シューズボックスは鏡付きで天井まで続く高い収納力
新品しろくまクーラーもついているので、
必要なものは、テレビ、冷蔵庫、洗濯機、カーテン、フライパン 炊飯器くらい あと布団
玄関 廊下 風呂場 洗面所 トイレ キッチン 換気扇にはライトがついていますので、
必要な方には、天井ライト（シーリングライト）一つあった方がいいかな
水道は使いたい放題、何人でもで1,000円 下水道は人数制で一人1,480円
お部屋南向きで 南側に建物がないので、日当たりも陽当りも抜群 閑静な居住環境
ついでにベランダの巾が広い。布団も干せる。
駐車場が間口が広くて入れやすい
球磨川河川敷の近くなので、車が通らない散歩コースも確保できる。
夜間の散歩も楽しみたい。
さて、そろそろ戻らなくては・・・
・ネットショップ縫製工場 ・ネットショップあまくさ宝島 ・TULIP総合案内
・工業用ミシン ・アパレル道場 ・まいぱたん ・あまくさ宝島
令和元年７月１８日 夕方６時ごろ
台風５号による雷が遠くに聞こえていたのです。
大したことはないようだったので、油断していたら、
いきなりの音に悲鳴を上げていた。
パソコン作業中だった。
画面が真っ黒になった。
ＰＣは死んだと思った。
電源を引っこ抜き、雨がさった後
電源を入れたら、画面は真っ黒・・・💦
パソコンのランプはついていたので、
急ぎ別のテレビ兼用モニターに変えてみたら、
パソコンは生きていた。
バックアップを取っていなかったので今年のデータは打ち直しだと覚悟は決まっていた
モニターさんは、ピクリともしなかった。
パソコンモニターは火災保険が下りないのだって・・・生活用品でないから
テレビ兼用モニターは、保険の対象だった。
雷は近くの電柱に落ちたらしい。
電柱近くの家の被害は
クーラー、テレビ、冷蔵庫、温水器など
うちとは比較にならないほどの被害らしい。
今回のうちの被害は
・光回線のモデム リースにつき 取り換え料 2,000円（引き落とし実費）
・トイレの便座 （生活用品ということで保険が下りる）
・パソコンモニター （実費 ケーズデンキで買ってきた）
被害は少なったけど、翌日金曜日は右往左往して仕事ができなかった。
実質被害は10万～20万位か？
教訓・・・カミナリの音が聞こえたら、仕事をやめてコンセントからプラグを引っこ抜く
ブレーカーを落としても雷は伝ってくるそうだ
工業用ミシンに被害はないようです。
工業用ミシンの仕事は雷が聞こえたらやめて電源を引っこ抜きましょう
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毎日、まいにち 熊本の一押しメロン 肥後グリーンの食べ放題
今日も食べています。
熊本の美味しいお米、森のくまさんを差し上げたら
肥後グリーンメロンとなって飛んできました。
今日の朝食はにら玉チャーハンレタス敷豚肉トッピング
カットメロンに頂き物ジュース ゆるせばいただきもの通りもん
いただき物のなかで生活しているわれら
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みなさまに怒られそうですが、贅沢朝食してます。
とにかく 肥後グリーン
ほくほくカボチャのソテー豚肉添え ミニトマトとレタス
近頃コンビニ厚切りトーストが美味い
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平成30年の活き車海老が成長不足で小ぶりでしたが味は一品でしたね。
1月の熊本グランメッセ、スパイス手づくり展も無事終わり、
2月から4月にかけての天草パール柑も宣伝もせず完売して（今年のパール柑は特に美味いと評判で）
6月は、一度キャンセルをくらった鹿児島のリビング鹿児島手づくりフェアーに
2次募集を気づかずにいたら、出店依頼の電話がかかり、どうにか出展が決まり
大量の布を用するサーキュラースカートを大量に作って持っていき
捕らぬ狸の皮算用やって見た。
大好評なのか、通るみなさまが触って取ってあててみて
嫁に行きそうなものが何枚もあったのに
売り・・・・
タック取り器のテスト縫いで、サテンバイヤステープのタック取りしたものが
数点、出したらすぐに売れてしまって、
一体何を作ったら売れるのか
未だにワカラン
今、売れない工業用ミシン糸と大量のウーリースピンテープを使って
商品化に模索、試作中 こうご期待
