だるま亭

夜は練習前に、この日のためにとっておいた「だるま亭」。
”チャーハンのおいしい麺処”っていう辺りからして節操がなさそうであるが、
更に夜は半分居酒屋みたいな物なのね

そこまで言うならチャーハン食ってやろうではないか、ってんでセット物をオーダー。
半チャーハンはいいとして、ラーメンがミニになってしまうのが写真的にイマイチだけどまぁいいか。
ご自慢のチャーハンは期待した物と違ってベチャッっとした仕上がり。
でも、これは社の方針で、パラパラチャーハンは新米には合わないからだそうだ。
社内で職人資格制度もあるというチャーハン。

うううぬ、それほどかっ！？

支那そばや＠鶴ヶ峰

もしかして居たりして・・・

なんて思いながら車をバックさせると行列にその人は居ましたよ。
「支那そばや」が大好きだという、近所に住んでいる会社の上司
しかもここで会うの初めてじゃないという（笑）

行列が面倒で久しぶりとなってしまっているが、それでも判る、今日はちょっとダシ弱め。
しかし、ちょっと高めと思っていたここのラーメンだが、周りが高くなってきたので、とてもお得感あり。
このご時世、元祖こだわり系のこのラーメンが７００円というのは却って安いではないか。
こりゃまた頻度上がりそう。

で、また上司に会っちゃったりして

和光

とても気になっていたのだが、日曜定休と言うことでなかなか行けなかった「和光」
実家に行くついでに足を伸ばしてみた。

いやー、驚きますな。味噌も醤油も「すみれ」によく似てる。
店主は家系の経営者だと、店内に貼ってあったラーメン鑑定団の記事にあったが、
独学でここまで模倣したならなかなかセンスあると思います。
焦がし醤油の後味が結構キツイのまでそっくり。

貼り紙によると１１月から小麦の価格が上がるため、今月２０日から値上げ（ｗだそうです。
１０日ほど意味がよく解らない気が・・・
アタシの読み違いだったらスマンです。

正道 大鳥居店

検査で朝飯抜いたから、昼はガッツリいったろうやないの。
で、ネットで餃子クーポンをゲットして「正道」。

食券と共にクーポンを渡すが、厨房では大混乱

「知らねーよ。期限書いてなきゃいいんじゃないの？　俺聞いてないもん。昨日も（持ってきた客）いたよ。」

確かにＨＰは、どっちかって言うと単に更新していない感じ
近々このサービスなくなっちゃうかもね。

クーポンで餃子サービス、ライスはもともと無料でお代わり自由、
結果的に６００円で　餃子ライス＋ラーメンライス　食べてお腹一杯。
恐るべきコストパフォーマンス。
出てきたラーメンは丼も含めラーメンの見た目が偉い変わっていた。
こりゃクーポンある内に写真撮りに来なきゃ（笑）