コストカット

皆さん、こんばんは。

想像以上に暖かい気候で今のところ、ほっと一息の私めです(笑)

まあでもこればかりは気がつくと突然のように寒波が襲ってくるのが世の常ですので、皆さんも安穏としませんように☆

さて、今日の画像もまたまた甥っ子ブラザーズ☆

お兄ちゃんが食べさせたアイスが美味しくなかったらしく(笑)泣きそうな顔をしている弟と、それを楽しそうにみる兄☆

しかしながらなぜか本来座るべき弟ではなくお兄ちゃんがベビーカートにいる、この一枚がなんとも愛しい兄弟絵図になって益々おじバカは快調です(笑)




さて、皆さんも年末でこれから2～3週間はピークだと思います。


頑張りましょう！ですが(笑)日々、皆さんもコスト意識は常に言われ続けていることと思います。

コスト=一番は何か、それはもちろん人件費ですよね？


しかしながら、なんでもかんでも人員削減していいものではありません。

端的にわかりやすくいいますとファミリーレストランがあります。

例えば、ファミリーレストランは回転させるのが命ですが、例えば店が混雑しているにも関わらず、人員削減で人員が足りていない場合には当然、人手が足らず帰ったあとの下げ膳がほったらかし、また呼んでもなかなか店員さんがこなくてお客さんは不満が募る→当然店員さんはあまりの忙しさに精神が荒んでくる→売り上げが下がると全くいいことはありません。

ですので色んな角度で全体をみて判断を下すのがとても大事なんですよね。


というわけであしたも頑張りましょう！それでは☆