cry&smile

海外ドラマの感想、子育て、結婚時代のいろいろなど、ありふれていると思ってるのは自分だけらしく、怒涛の日常を綴っています。

心がざわざわする時は…

2022-07-12 14:17:00 | 料理・食品




なんかいろいろあってアップ遅れましたが、毎年恒例の七夕ギャラクシー羊羹を作りました。

今年はアラザンと原材料以外は全て手作り。例年の粉末あんこが不味いので、今年は豆から炊きました。
中に入れる星やハートも琥珀糖を作って入れたり、
毎年業者みたいにこんなに食べられるか!ってくらい作っちゃうので頑張って少なめに作りました。

皆様の願い事が叶いますように、と念じながら。






先日、行きたかった鈴木大拙館に行ってきました。休日の昼なので来館者が沢山いらっしゃって水鏡の庭を眺める思想部屋も人が沢山いらっしゃったので、回廊をウロウロするだけに。
たまたま学芸員さんが説明してくださる時間にお伺いしたので、いろんなお話が聞けて理解が深まりました。
また別の日にゆっくり水鏡の庭を眺めに行きたいと思います。




心がざわつく日々には、お犬が1番。



それではまた。





最近作ったお菓子まとめ

2015-02-17 12:48:24 | 料理・食品
バレンタインデーのおかげで、
チョコが安かったり、チョコペンが大量に出回っていたので、
いろいろリクエストで作りました。

まだまだ作りたいものはあるんだけど、
お財布とお腹の脂肪の問題が……
お財布はいまのところなんともなんないけど、
お腹の脂肪の方は、着々とダイエットの準備をしているところです。
今年の夏、待ってろよ。





本当はワンホールずしっと重いガトーショコラを焼いて、
14日の実家のほうとう鍋パーティーに持っていくつもりだったのですが、
母が、チョコケーキはいらん、普通のがいい、とのことで、
じゃあ、妹の旦那さんにバレンタインギフトと、実家の人たちにプレーンカップケーキ、ってことで
二種類焼きました。




痛チョコ三種。
建国記念日に、ヘタリア日本作りました。
一年ぶりのお仕事だったので、ちょっと手順を忘れてましたが、
いい感じに出来て、よかった。よかった。

後の2つは子たちのリクエスト。
坊はピクミン(青、赤、黄の色指定)、
嬢は今流行ってる「刀剣乱舞」っていうゲームの「小夜左門字」

上記の鍋パーティーの前に縁取りをして、帰ってから色をおいて背景のホワイトチョコを流したところ、
縁取りが乾いて反ってしまっていて、ホワイトチョコが流れ入ってしまい、
肝心の縁取り失敗してます。
やっぱり一気に作るのが一番だったなー。
また、色の再現もなかなか難しく、なんとなくそんな感じでお願いします(小夜ちゃんの方)になってますが、
楽しんで作れました。

沢山チョコを買ったつもりが、もう、製菓用ホワイトチョコ半分しか残ってないです。
板チョコは5枚ほど残るはず(12,3枚買ったからね)だったのに、もうすでになし。
あればあった分だけ食べちゃうんだろーな。

また来年、痛チョコ作りします!来年は何が流行ってるかな。





ひなまつりの献立2014年版

2014-03-06 11:50:10 | 料理・食品
そういえば、今年の桃の節句のディナーはこんなのでした。
(去年もUPしていたのでいちおうのせとこーと思って)

毎年寿司ケーキなんですが、じつは今年は本物のスイーツの方のケーキを焼こうと思ってて、
電子レンジはまだオーブン機能が使えていたので、よしっ。と生地まで作ったところ、
エラーメッセージと電子音。
じゃ、この生地どーすんのよー。
って思った時に、ぐりとぐらのフライパンで焼くカステラを思い出して、無理やりフライパンで焼くという暴挙に。
案の定、底が焦げたので、黒いところをとって賽の目にしてイチゴと一緒にトライフルに。
そして寿司作るつもりじゃなかったので材料に気合を入れていなかったため、急きょ内裏雛を作ることにしました。
一回やってみたかったのもあり。
初めてにしてはイメージ通り。ただ、お顔のたまごをさすだけでどうするか考えてなく、
うわーお内裏様ハゲや。えぼしどーする!とあせりまくり。
とりあえずとってつけたハムのえぼし。そしてお雛様の髪飾り。決して目玉じゃないからねー。

そしてはまぐりが高くて買えなかったため、あさりの御吸い物。

そして、カシスとグレープのシュエップス。

いつもにも増してドタバタな御献立でした。

以上。