焼きそばやん

焼きそばやんというのは、大阪市西区南堀江にある焼きそばやさんです。

そして本日お昼をそこで食べていました。
すこし、特色のあるお店で、昨日たまたまインターネットのニュースサイトでなぜかニュースになっており、言ってみたのですが・・・。

実は、53銘柄、73種類のソースから選んで焼きそばを作ってもらえます。
面の種類も太い、普通、細い、うどんと選べます。
そして、本日私が食したのはお店で一番お勧めのソース”ヘルメスソース”です。
まあ、辛めのが良いといったからというのもありますが。
なによりも73種類もあれば選べない・・・。

だからお勧めは？と聞いたヘタレです（苦笑）

感想は・・・。
おいしかったです。
ピリ辛で、でもすこしフルーティで、ほのかに甘い。
でも絡みはそこそこあり、汗をかくくらいには辛いです。
やはり普通のソースとは違いました。

もしご興味のある方はぜひ。
私のように何を選んでいいものやら、という方にも、ランチタイム限定ですが、日替わりセットの提供もありました。
まあ、前ソース制覇ってのは少し厳しいでしょうが、ちょくちょく言ってみようかなと思えるお店でした。

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昨日今日
違うことだけ
明らかｂなのに
いつどこからが
かわりかわからぬ