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この時期になるとやはり鰻が食べたい!

2012年07月25日 07時36分41秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

7月25日(水)の山形県酒田市は、本格的な雨となっております。

第94回全国高等学校野球選手権大会山形大会も、いよいよ今日が決勝です。

それだけに、決勝の舞台、荘銀・日新スタジアム山形のある中山町の天気が気になるところです。

決勝は、3年ぶりの甲子園出場を目指す酒田南と5年ぶりの甲子園を目指す日大山形との対戦です。

プレイボールは13:00の予定です。

漬物の梨屋 齋藤真は、もちろん母校の酒田南を応援致します。

是非、甲子園の切符を手に凱旋してもらいたいものです。

7月27日(金)の「土用の丑の日」を控えて、漬物の梨屋には「うな重」の付け合せにするための「奈良漬」の注文が多く入っています。


漬物の梨屋の惣菜向け「奈良漬(堅瓜)」



今年は鰻の値段が非常に高いことから、惣菜向けの「奈良漬」の受注が落ちるのではと心配していたのですが、販売する方も1尾ではなく半尾で販売するなどあの手この手で販売戦略を練ったようで、「奈良漬」の受注も例年並みとなっています。

先日、「今年はいつ鰻食べんなだ!」と母より鰻の催促がありました。

やはり、この時期になると鰻が食べたくなるようです。

値段は高いのですが、1度くらいはと皆さんも思っているのではないでしょうか!

漬物の梨屋でも、「奈良漬」を多く使って頂いているお客様に「土用の丑の日」に鰻を予約致しました。

漬物の梨屋 齋藤真も鰻を食べるのを今から楽しみにしています。



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