おはようございます。
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
5月23日(金)の山形県酒田市は曇り、気温は肌寒かった昨日よりもさらに1度程低くなっています。
今日はくもりのち晴れの予報ですが、気温はあまり上がらず、最高気温も15度の予報です。
今年は、地元産の孟宗竹が空前の豊作だそうです。
まさに、昨年の反動が来た感じです。
あまりに豊作すぎて、スーパーマーケットの店頭価格も例年の半値以下です。
先日、鶴岡にある取引先の青果さんに伺った際、あまりの豊作に頭を抱えておりました。
孟宗竹を出荷しても手間賃にもならないため、知り合いに無料で配る人たちも多く、スーパーマーケットの店頭でも孟宗竹があまり動かないとか。
漬物の梨屋でも親戚より孟宗竹を頂きました
あまり採れすぎるのも考えものです。
その影響でしょうか、酒粕がものすごい勢いで掃けて行きます。
地元産の孟宗竹が出てからというもの、酒粕に振り回されっぱなしの状態です。
今週末は、通称「ばけものまつり」と呼ばれている「鶴岡天神祭」があります。
そして、6月の頭には「大山犬祭り」があります。
地元産の孟宗竹も終盤ですが、まだまだ気の抜けない感じです。
漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ
山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。
5月23日(金)の山形県酒田市は曇り、気温は肌寒かった昨日よりもさらに1度程低くなっています。
今日はくもりのち晴れの予報ですが、気温はあまり上がらず、最高気温も15度の予報です。
今年は、地元産の孟宗竹が空前の豊作だそうです。
まさに、昨年の反動が来た感じです。
あまりに豊作すぎて、スーパーマーケットの店頭価格も例年の半値以下です。
先日、鶴岡にある取引先の青果さんに伺った際、あまりの豊作に頭を抱えておりました。
孟宗竹を出荷しても手間賃にもならないため、知り合いに無料で配る人たちも多く、スーパーマーケットの店頭でも孟宗竹があまり動かないとか。
あまり採れすぎるのも考えものです。
その影響でしょうか、酒粕がものすごい勢いで掃けて行きます。
地元産の孟宗竹が出てからというもの、酒粕に振り回されっぱなしの状態です。
今週末は、通称「ばけものまつり」と呼ばれている「鶴岡天神祭」があります。
そして、6月の頭には「大山犬祭り」があります。
地元産の孟宗竹も終盤ですが、まだまだ気の抜けない感じです。