「鰻」と「奈良漬」は最高の食べ合わせです☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

７月９日（木）の山形県酒田市は今日も快晴、朝から気温が上昇しています。

今日の天気は、晴れ時々曇り、降水確率は終日０％、最高気温は昨日よりも３度高い２７度の予想です。

ここ数日、雨こそ降りませんが、とても蒸し暑い日が続いています。

熱中症には、くれぐれもご注意ください。

夏と言えばやはり「鰻」です。

「鰻」は、ＤＨＡ、ＥＰＡをはじめビタミンＡ・Ｂ1・Ｂ2・Ｅなどといった栄養素を含む大変栄養価の高い食べ物です。

今年は何と「土用の丑の日」が、７月２４日（金）と８月５日（水）の２回あるのです。

ということは、「鰻」を食べる機会も増えるということでしょうか？

「鰻」の値段がうなぎ上りに上がってなかなかという方も、夏バテ防止に１度は食べたいのではないでしょうか！

そこで、「鰻」の栄養分を効率的に体に吸収する方法があります。

それは、「鰻」と一緒に「奈良漬」を食べることです。


漬物の梨屋の「奈良漬」


「奈良漬」には、栄養価の高い「鰻」の栄養分を吸収しやすくする働きがあります。

「鰻」を食べる時は、「奈良漬」を忘れずに！



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