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漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

「民田茄子」と「長小茄子」が入荷して来ます☆

2016年07月11日 07時53分40秒 | 山形の漬物
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

7月11日(月)の山形県酒田市は、雲は多少ありますが青空が広がっています。

今日の天気は、曇りのち晴れ、最高気温は24度、最低気温は20度、降水確率は0~10%の予報となっています。

本日、「民田茄子」と「長小茄子」が入荷して来ます。


「民田茄子」(漬物の梨屋本社工場)



「長小茄子」(漬物の梨屋本社工場)



「民田茄子」と「長小茄子」は、綺麗に洗浄した後、下漬けを行います。

袋詰めは、「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」ともに7月13日(水)に行います。

新盆のお客様には、例年「民田茄子」、「長小茄子」の入荷が遅れ、「御中元」に間に合わず「暑中御見舞」として出荷させて頂いておりました。

今年は、何とか「御中元」にギリギリ間に合ったようです。

相手が生ものだけに、毎年天候次第となり、お客様には大変ご迷惑をお掛けしております。

今年も美味しい「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」を漬けさせて頂きますので、何卒よろしくお願い致します。

ご予約頂いていたお客様には、7月14日(木)より順次お届けさせて頂きます。

なお、「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」ともに今回入荷分は、ご予約分でほぼ無くなりそうです。

店頭にて売り切れの際は、ご容赦ください。



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ

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