神霊写真館
神と悪霊・私が撮影した神様・龍神様・稲荷狐さんの写真館・妖精も写っています。
今日の夕飯は
五目餡かけラーメン
キャベツ ピーマン 椎茸 長葱 豚引きの餡かけ
鍋に油を入れて、挽肉を炒める。日本酒で臭みを取り、昆布出汁を入れてお醤油で味を付ける。
そこに乱切りのキャベツと長葱椎茸、ピーマンを加えて炒め、七味とクレイジーペッパー、チリペッパーを振って蓋をする。
最後に片栗粉でとろみを付けて、もう一度沸騰したら出来上がり!
それから麺を茹でて、器に味噌だれを入れて、その中に麺を入れ、その上に餡かけを乗せる。
ペッパーの入っている餡は身体が温まるから血行が良く成るので、凝りに良いと思う♪
温かくて美味しくて、最高!!😊
五目餡かけは沢山作ったので、明日は調理しないで食べられるのが嬉しいな(^^♪