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神と悪霊・私が撮影した神様・龍神様・稲荷狐さんの写真館・妖精も写っています。

クリスマスイブに札幌時計台前”La Pauza” で晩御飯

2024-12-24 23:47:04 | グルメ

 

 

 

今日は🎄クリスマスイブなので、外食する事にして、ウェブで予約していました。

去年は、狸小路の和食のお店を予約して行ったので、今年はイタリア料理で。

 

無添加生活を始めて、早や二年が経ち、外食はしないのですが、年末にはポイントが沢山溜まって、レストランで使えるので、一年に一回くらいは、無添加でなくても死なないから、いいでしょう、と言う事で、ポイントの有効利用をしています。

2Fから撮った時計台

1Fから撮った時計台

 

今夜行ったのは、時計台の真向かいにある、ビルの2Fのレストラン、La Pauza.

ここは、もう20年以上前に「桐朋会コンサート」後の打ち上げで使ったレストランです。

 

La Pauza ラ・パウザとは、イタリア語で休憩、休み、の意味。

ここは、結構美味しい料理を出してくれます。

 

海老のカルパッチョ

味は良かったですが、あんまり少なくて、😲びっくりしました。

チーズフォンデュ

このチーズがとても美味しかった😋パンもサクサクで食べやすかったし。

カフェ・オ・レとゼッポリーネ 

ゼッポリーネはナポリの名物料理で、ピザ生地に青のりを練りこんで揚げたフライスナックで、サクサクしているし、海苔の風味とお塩が、何処のお塩を使っているのかなぁ?と考えた程、美味しかったです。

これは思ったより量が多くて、お腹がきつく成りました。食べすぎ~~爆  笑

🌰栗のティラミス

季節限定の栗を使ったティラミスも、とても美味しかった😋

ストロベリー・オ・レ=これはドリンクバーでセルフサービスの珈琲です。

結構美味しかったですね、家ではブラックの生姜珈琲しか飲まないので、甘いのは久し振りでした。

 

今年は、トランプ大統領の復活で、既に「アメリカは黄金時代が始まっている」と発言しているくらいで、とても特別な🎄クリスマスになりました。

2025は、愈々、黄金時代に足を踏み入れる年です。

 

アメリカが最初で、これが世界に波及して、牛歩の様な日本でも、既に変化の波が押し寄せています。

みんなが幸せになれるのも、もう直ぐです。キラキラハート赤薔薇

 

 

今日は、かなり雪が降った⛄ので、除雪車が入りました。

除雪車のタイヤの跡です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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2度漬け不要!【袋に入れるだけ たくあんの作り方】大根と調味料を入れるだけ!もう市販品を買う必要はありません!こんなに簡単で、味も食感も最高で旨すぎる!!

2024-01-06 18:01:34 | グルメ

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添加物無しな上に、とても美味しそうなので、シェアします。😊

2度漬け不要!【袋に入れるだけ たくあんの作り方】大根と調味料を入れるだけ!もう市販品を買う必要はありません!こんなに簡単で、味も食感も最高で旨すぎる!!

 

 

【和食の料理人が教える めんつゆの作り方】市販のめんつゆよりも安価で、簡単に美味しく作れます!もう めんつゆ買わないでください!

 

これは先程作って、只今冷ましているところです。

とっても良い香りがしますよ~~ニコニコ

そばつゆは5倍希釈だそうです。

 

 

 

 

 

 

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狸小路商店街 お食事:戒厳令前に

2022-10-29 21:49:25 | グルメ

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荒汁 めっちゃ美味しい☺️

シメサバ、イカ、甘えび

お通し 盛り放題

濁り酒

カキフライ

 

シメサバがこんなに美味しいなんて、新発見🍴😊

 

戒厳令前に、少しは美味しい物を食べておこうと思ったのですが、本当に美味しくて、感激です😘

 

幸せ、幸せ🥰💖😺🎉

 

人は食で幸せになる🤗

 

 

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カツ屋

2021-10-31 21:19:10 | グルメ

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今夜のご飯は大きなオイスターと海老のカツ定食

近所にあるカツ専門店なのだけど、近所だから一度も入った事がありません。

当たり前だけどね。

いつも自分で作って食べるから、わざわざ近場で食べたりしないから。

でも、今日は作りたくなかったので、ご近所さんを試してみたのでした。

サクサクカラッと揚がっていて、仲々美味しいご飯でした。

特に牡蠣は旬のが入荷したと言う事で、丁度食べ頃です。

面倒くさい時には、又、ここで食べようと思っています。♪

[注:最初にオイスターと書いて、後で牡蠣と書いたのは、最初、日本語が出て来なかったから💦]

 

いつも不思議なのは、私が入ったお店には、何故か人が集まってくること。

ウィンドウショッピングしていても、だ~~れも居なかったのに、いつの間にか人だかりに成ったり・・・・・

スターシードには、そんな力が有る、と書かれていたけど、ホントかもねぇ?!

 

 

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外食で

2019-12-12 23:27:55 | グルメ

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十勝豚丼
豚丼にバイキング形式のトッピングがついてる
 
 
十勝豚丼はとっても美味しくて、大満足だった♡
 
一緒に食べた知人も、「美味しい!」と驚いたくらい。
 
 
 
これは別のお店の生姜焼き定食。
 
これが、どうやったらこんなに美味しくない生姜焼きが出来るのか?!
 
と疑問に思う位に不味かった。
 
こんなお店でも、潰れないんだから、不思議なものだわ・・・・・
 
たまの外食が不味いと、がっかりする。
 
 
 
 
 
 
 
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セロリの葉っぱ

2019-09-19 23:34:21 | グルメ

 

セロリ一株

スープ餃子

 

 

名前の分かる農家さんの、立派なセロリがあったので、買いました。

 

誕生日から酷い頭痛になり、吐き気も伴っていたので、食べ易い物

と思い、野菜たっぷりコンソメスープを作ってハマりました。

やっぱり、スープは優しくて良いです。

 

で、今日はスープ餃子にしました。

 

セロリ、人参、長葱、椎茸いっぱいで、ついでにセロリの葉っぱも

試したら、本体よりも葉っぱの方が、匂いが強くて、セロリセロリ

しているのには、びっくり😲

 

二十歳過ぎるまでは、匂いがキツ過ぎて苦手だったのに、食べられ

る様に成ったのだから、人の嗜好は変えられるものだわ!

と、感心しきり。

 

好き嫌いは、かなり、克服出来るものです。

但し、凄く美味しいとは思いません。

 

スープはとっても、美味しいですよ。

札幌はもう涼しいから、温かい物が美味しく成りました。

 

 

 

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スープ餃子

2019-08-20 23:25:58 | グルメ

 

 

コンソメスープに野菜を入れて、柔らかく成ったら餃子を入れて、3分煮る。

 

有り合わせの野菜、人参、椎茸、ブロッコリーの野菜スープが美味しい。

 

スープを中華味にしたり、味噌味にしても良さそう(^^♪

ちょっと、ハマりそうだわ。

 

 

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ビートたけし正論

2019-07-24 00:10:37 | グルメ

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闇営業問題で、ビートたけしが正論を述べている。
 
やっぱりね、芸能事務所なんて、本当にめっちゃくちゃ酷い所だったのね~~!
 
 
宮迫会見後の発言
 
闇営業と言うけれど、それをやらなきゃ食えないような事務所の契約は何なんだ。食えないようにしたのは誰なんだ。だったら雇うな。最低保障くらいしろよということ」
 
 
吉本興業社長会見後の発言
 
ビートたけし(72)は吉本興業を厳しい口調で批判。
「人か事務所なんだよ。猿回しと同じで、オイラは猿なんだよ芸人だから。
猿は猿回しが使ってる。猿が人をかんだからといって、猿に謝れって言ってもダメなんだよ。
飼ってるやつが謝るの」と語り、

「芸人にこういう姿を見せればリスクをおって、あのときの、涙を流して記者会見したやつの芸を誰が見て笑うんだってなるから、これはやらせたくないんだよ。
これをやってくれるなって思うわけ。芸事っていうことは、人を笑わせるって事は、そういうことを忘れて、『明るく、くだらないな』っていうことが芸なんだから。
それをやってしまわなきゃいけないようにした事務所はおかしいって」と指摘した。



芸能事務所の有り様は、想像通りだった、そして、たけしさんの言っている事は、正に正論!!

これを機に、是非とも、改善して頂きたいものである。




 
 
 
 
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リゾットにお吸い物

2019-06-26 22:58:38 | グルメ

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risotto ムール貝・あさり・烏賊・海老・帆立・椎茸
リゾットとお吸い物
 
 
今夜はリゾットを焚いたのだけど、普通ならスープにするところを
 
お吸い物が飲みたい!!と思ったので、舞茸とお豆腐のお吸い物にしました。
 
 
リゾットはチキンスープベース、お吸い物は昆布だしベース。
 
どちらも美味しいですよ♬(^^♪
 
 
 
 
 
 
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椎茸とシーフードのリゾット

2019-06-13 23:29:44 | グルメ

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椎茸・ムール貝・帆立・海老・烏賊のリゾット
 
椎茸は小さめでコロンと丸い、肉厚の物を、4分の一にカットしたので、見た目は
ブラウンマッシュルーム。
 
無洗米を使っているので、洗う手間要らずで簡単。
 
ムール貝(カラス貝)は大き目で味が濃くて美味しい♪
 
やっぱりリゾットは美味しくて良い♡  簡単だし(^^♪
 
 
 
 
 
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