＜ムンク展＞を見たぼくらわ どーしてもピッツァが食べたくなったから 亀戸駅に移動して 徒歩５分くらいにあって 何度も行っているお気に入りのナポリピッツァのお店の＜リンシェメ＞で 遅めのランチをしたのだ
Pizzeria e Braceria L'insieme（リンシェメ）
https://ja-jp.facebook.com/PizzeriaeBraceriaLinsieme/
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13193917/
こちらわ 外にあったランチのメニューなのだ
↓クリックすると大きな写真で見れるのだ
お店に着いたのわ ラストオーダーギリギリの１３：５０くらいで危なかったのだ・・・
こちらのお店に来るのわ ５回目で＜マルゲリータ＞ ＆ ＜アッチューゲ＞ ＆ ＜牛ハラミ炭火焼＞・＜フェリーチェ＞・＜クワトロフォルマッジ＞・＜マリナーラ＞を食べていて 今回も＜ピッツァ ランチセット（ロマーナ） ￥１０８０＞ ＋ ＜本日のドルチェ ￥３２４＞をお願いしたのだ（※お会計わ １の位わ 切り捨てだったみたいで １４００円だったのだ）
※＜ピッツァ ランチセット＞わ ＜ピッツァ（８種類の中から）＞ ＋ ＜ドリンク＞のセットなのだ
少しして＜ロマーナ（トマトソース、モッツァレラ、アンチョヴィ、ケイパー、オレガノ）＞が到着なのだ
今回わ なんでか知らないけど カットをしないで 提供されたのだ・・・たぶん ぼくらわ 何度も来ていて ナイフとフォークで食べているのを知っているからかなぁ～ なんて思ったのだ
このお店のピッツァ生地わ もっちり具合がすっごく好みで 今回を含め５回ピッツァを食べているけど 生地わ 毎回ブレがなくて いつも美味しいし 大満足の生地なのだ
トマトソースがジューシーかつ 程よい酸味で モッツァレラのとろ～り具合もいいし アンチョビの塩気と苦味などがあって すっごく旨くて ペロッと食べちゃったのだ
＜本日のドルチェ＞わ ２種類の中から選べて ぼくらわ 「ティラミス」をお願いして ＜ドリンク＞わ いつも通り「エスプレッソ」をチョイスしたのだ
ティラミスわ マスカルポーネが すごくふわふわというか プルプル？で 載せたお写真の通り 中にわ ちょっとお酒も感じるエスプレッソ？（ココア？）の層もあって すっごく美味しくて ぼくらわ いろいろなお店でティラミスを食べているけど ５本の指に入るくらい旨かったのだ
最後わ 美味しかったロマーナとティラミスの美味しい余韻を感じながら ちょっと酸味を感じる＜エスプレッソ＞を飲んでごちそうさまなのだ
料理のＵＰの写真を載せるのだ（クリックすると拡大するのだ）
＜リンシエメ＞のピッツァわ ぼくらの好みの生地っていうのもあるけど すっごく美味しくて ピッツァランチが１０８０円で お財布にも優しいし オススメのお店なのだ
今回もピッツァ窯前の席に座れなかったので 予約して ピッツァ窯の前の席で ってお願いしようかなぁ～ って思っているのだ
この後わ トーハク（東京国立博物館）移動して＜京都 大報恩寺 快慶・定慶のみほとけ＞の後期展示を見に行ったんだけど そのことわ 今度書くのだ