今日は日向と日陰でずいぶんと体感温度の違う日でした。
日向に居ると暑くて汗だく…日陰に入れば涼しくて過ごしやすい…この極端な温度差が初秋(実際にはすでに中秋なんだけれども…)の姿なのかもしれません…。
本日…無事ボランティア活動終了…致しました…。
忙しくはありましたが本当に楽しく過ごさせて頂きました。
感謝感謝…!
さて本題…今月の祝菓子…サツマイモのミルフィーユdove風…です…。
薄いパイ生地とパイ生地の間にブランデー風味の自家製サツマイモクリームと生クリームを五段重ねでたっぷり挟み込んだ特大のミルフィーユ…。
上から写した画像で見ると平たい感じですが、実は五段ともなると高さもあるのです。

なので…切り分けるのが難しい…不器用だから…。
皮ごと茹でたサツマイモ一本の皮を剥いてミルクでさらに煮て…それでも裏ごしするのがめっちゃしんどかった(指にまめできたし…。)けども…何しろサツマイモって繊維が多いからね~っ…。
その甲斐あって滑らかなクリームに…うまっ!
バターや生クリームを混ぜ込んであるのでモンブランに使うマロンクリームにも負けない…と思うけど…なっ!
サツマイモ苦手なおいらでもこれなら大丈夫…かなぁ…?
それでは…今月の該当者の皆さまです…。




シナモンさん 







ヨッコさん 





koba♪さんちの息子さん 



ひだまりさんの甥っ子さん 



りかどんの甥っ子さん 



りかどんの姪っ子さん 





エミリアさんちのくうたん 





みるきーさんのお嬢さん 



まさちゃんのお嬢さん 




ほっくん祖父ちゃん 



10月生まれの読者の皆さま 


レオ君ママ御夫妻祝・結婚記念日 



らっこさん御夫妻&御父上祝・結婚写真撮影記念日&祝・今日から家族だ写真撮影記念日 





hideさん御夫妻祝・結婚記念日 







10月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…!
&御結婚(撮影)記念日おめでとうございます…!
あなたの未来が輝けるものでありますように…!



今月…御自身が御誕生日…御家族や知人が御誕生日…応援したい人が居る…記念日などで御祝したいことがあるなどなど…ありましたら…御気軽にコメにてお知らせください…。
御参加…御待ち申し上げております…。
なお、上記の御名前は過去の記録や御参加頂いたコメをもとに記載させて頂いております。
筆者の記憶違いや読み落としなども有り得ますので、御兄弟・御姉妹・御夫婦等々、例えば長女の名はあるが他の子の名がないなどの御無礼、記載漏れ、記入ミス等…不手際がありましたらごめんなさい。
御手数ですがコメにてお知らせください。
日向に居ると暑くて汗だく…日陰に入れば涼しくて過ごしやすい…この極端な温度差が初秋(実際にはすでに中秋なんだけれども…)の姿なのかもしれません…。
本日…無事ボランティア活動終了…致しました…。
忙しくはありましたが本当に楽しく過ごさせて頂きました。
感謝感謝…!
さて本題…今月の祝菓子…サツマイモのミルフィーユdove風…です…。
薄いパイ生地とパイ生地の間にブランデー風味の自家製サツマイモクリームと生クリームを五段重ねでたっぷり挟み込んだ特大のミルフィーユ…。
上から写した画像で見ると平たい感じですが、実は五段ともなると高さもあるのです。

なので…切り分けるのが難しい…不器用だから…。
皮ごと茹でたサツマイモ一本の皮を剥いてミルクでさらに煮て…それでも裏ごしするのがめっちゃしんどかった(指にまめできたし…。)けども…何しろサツマイモって繊維が多いからね~っ…。
その甲斐あって滑らかなクリームに…うまっ!
バターや生クリームを混ぜ込んであるのでモンブランに使うマロンクリームにも負けない…と思うけど…なっ!
サツマイモ苦手なおいらでもこれなら大丈夫…かなぁ…?
それでは…今月の該当者の皆さまです…。








































































































&御結婚(撮影)記念日おめでとうございます…!
あなたの未来が輝けるものでありますように…!





今月…御自身が御誕生日…御家族や知人が御誕生日…応援したい人が居る…記念日などで御祝したいことがあるなどなど…ありましたら…御気軽にコメにてお知らせください…。
御参加…御待ち申し上げております…。
なお、上記の御名前は過去の記録や御参加頂いたコメをもとに記載させて頂いております。
筆者の記憶違いや読み落としなども有り得ますので、御兄弟・御姉妹・御夫婦等々、例えば長女の名はあるが他の子の名がないなどの御無礼、記載漏れ、記入ミス等…不手際がありましたらごめんなさい。
御手数ですがコメにてお知らせください。