６月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…！

　後一日で終わるはずだったボランティア…なんだけれど…。
小さな仕事を貰っちゃったのでフルタイムで小銭稼ぎ…仕事バージョン突入です。
来週中くらいまで…かな…？

そんなこんなで…まとまった時間が少なくて今回は何を作ろうかめっちゃ迷いました…。

　今月の祝菓子は…バクラヴァdove風…多分…ほっくんパパさんなら知っていると思うんだけど…どうかな…？
トルコやその周辺の国々で作られている御菓子…だそうです。
バターたっぷりナッツたっぷり入りのパイをシロップ漬けにしたような甘い甘い御菓子…。

　現地の方はユフカという小麦粉と水で練った生地を紙のように薄く伸ばして作るそうです。
調べたら日本では手に入りやすいバートフィロという生地を使うらしいけど…。
それもこれも手に入らないdoveの場合は…代用品…。
さて、dove風では何を利用して作られているでしょうか…？
相変わらずの雑な始末がヒントだよ～。

　具に使ったナッツはクルミ・アーモンド・ピスタチオ…超々甘いシロップは砂糖＆ハチミツ＆レモン風味…。
ハチミツは使わないとこもあるらしい。
トルコではよく食べられているらしいバクラヴァはレシピの砂糖やハチミツの量からすると…どうも極端に甘いように思う…。
あんまり甘過ぎると食べられないかも…なので…其処はdove風に少しだけ甘さを控えめに作ってみました…。

トルコ人からトルコ人と思われているパパから見て…出来はどんなもんかなぁ…？
それらしく見えるだろうかね…？


それでは今月の該当者の皆さまです…。


　ほっくんパパさん　　　

　ゲンさんのお嬢さん　　　

　ひだまりさんのサイボーグさま　　　

　mekomeko長女さん　　　

　mekoパパのお母さん　　　

　yumeさんの次女さん　　　

　リリーさんの甥御さん　　　

　リリーさんの姪御さん　

　hideさんのお姉さん　　　

　ロビンままさん　

　りかどんちの三男くん　

　あっちょんちのおおまめちゃん　　

　るいこさんちの次女さん　

　ロビンままさん　

　ひだまりさんの長男さん二番目のエンジェル（姫）誕生　

　このブログを読んで下さっている御誕生月の皆さん　


　ＮＡＴＵＲＡＬさん御夫妻　祝結婚記念日　

　koba♪さんのお嬢さん　祝御結婚記念日　

　ひだまりさん　祝御入籍１周年記念日　

　キャロチョコママさんちのキャロちゃん御誕生日　



　６月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…！
＆…祝結婚記念日…！＆エンジェル誕生…！
あなたの未来が輝けるものでありますように…！　　　　


上記の方々は過去の記録によってＵＰさせて頂いております。
筆者の記憶違いや読み落としなどもいっぱい有り得ますので、御兄弟・御姉妹・御夫婦等々、例えば長男の名はあるが長女の名がないなどの御無礼、記載漏れ、記入ミス等、不手際がありましたらごめんなさい。
御手数ですがコメにてお知らせください。

　御自身が御誕生日…御家族や知人が御誕生日…応援したい人が居る…記念日などで御祝したいことがあるなどなど…ありましたら…御気軽にコメにてお知らせください…。
御仲間以外の御来訪の方も大歓迎です…と言っても…記事に御名前をＵＰさせて頂くだけなんですが…。

今月も皆さまの御参加…御待ち申し上げております…。