おつーさんのつぶやき

皆さん,
 毎日の出来事を綴ります。

てんぷら 2

2007-04-29 16:07:49 | Weblog
てんぷらの衣、いつもは天麩羅の粉専用を使っていたのですが、切れてお好みの粉を使ったですよ。
これがおいしく出来たのです。
油は日清のヘルシーりセッタを使います。
まったくあぶらぽく無くサラットしたてんぷら。
塩。大根おろしのつゆで食べると、おいしいいですよ。
もう一つ、ちくわのいそべあげ、作るのに、衣に四万十の青海苔入れるといいですね。試してください。
山椒のわかばのてんぷら、やってみようかな。

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1 コメント

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へ~、お好み焼きの粉ですか (カナリア)
2007-05-01 01:06:40
なんかねばりそうな感じがするのに。意外ですね。
なんでも使ってみるもんですね。それにしても、材料にこだわっておられますね。油とか四万十のりとか。
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