宅急便 そら豆 えんどう豆

２３日、田舎から、そら豆、えんどう豆が、パッキンケースで、ドカーンととどきました。

この時期だけの旬のもの。皮むきから、そら豆の目のところじゃなく、ふっくらした、皮の方に包丁でホンの少し切り目をいれる作業を黙々と～（おおザル三杯。）味がしみるためにします。

大きな鍋二回に分けて沸騰したところに砂糖、塩、そら豆いれ、10分間煮ると出来上がり。ザルに上げる。

素朴な味、そら豆の味、食べだすとやめられない。美味しい。

知り合いに上げたり、そら豆の皮とり、実だけのサラダ（マヨネーズ、ケチャプ、からしであえる）

美味しいです。

えんどう豆いりのバラ寿司、彩りきれいし豆の味でおいしさがまします。

ちりめんジャコやサクラエビいり、えんどう豆かきあげもいい。

毎年送ってもらい感謝、食する事出来とても感謝の気持ちでいっぱい。凄く嬉しい。

種からまき、寒いとき、こえ、春に花咲、さやになるまで数か月の手入れ、実になるまで思うと「有りがたい。」送ってくれる気持ちが嬉しい。優しい姉感謝。

写真撮るのいろいろやってて後できずき残念。